岩見沢のラーメン七彩

前から行ってみようかなと思っていましたが行く機会がありませんでした。今回初挑戦。店は４条通りの裁判所の近くです。店に入ると良いににおいが漂っています。これはいいかも。まずは初めてなので醤油ラーメン600円を注文。んっ。この醤油は初めてですね。普通の醤油ではないたまり醤油でいい風味です。最近こがしとかたまりとかはやっていますよね。おいしかった。

仙台、利久 牛タン

仙台には何回か行っていますが牛タンを食べたことがありませんでした。仕事であまり時間が無く興味もなかったんです。でも今回はやっぱり笹蒲と牛タン食べてみようと、ネット検索。あまり情報がないです。とりあえず定番そうな利久へ。仙台駅店は混んでいて並んでいたのでアーケードをちょっと歩きました。牛タン定食一つ。目の前で焼いてくれて、タンのスープと浅漬の漬物が出ました。牛タンを一口。おおっ。ジューシーで肉汁たっぷりでうまい。良い感じ。やっぱり食べてみるもんだ。おいしかったです。そのあとに仙台の営業所の人とかぼんてん酒場であった人にに聞いたら「きすけ」っていう店も良いようです。

仙台のぼんてん酒場、立ち飲み

12月14日に仙台は国分町のぼんてん酒場に行きました。立ち飲みは事前にネットで検索し、何軒か漠然と情報はありましたが、どこに行こうか決めかねていました。国分町のあたりを行ったり来たり合計２キロぐらい歩いたあたりでぼんてん酒場を発見。混んでいるのはここぐらいかな。レトロチックでよさげな雰囲気が漂っています。ガラッと右の戸を開けると、カウンターの角にいた女性二人連れがちょっと寄ってくれましたが、いかにも狭いです。と左のほうを見ると二人分ぐらい空いてる。人が一杯なので一回店を出て入りなおし、まずはビールを。隣のお客さんがお絞りをどうぞって。良い雰囲気で飲んでます。豊富なメニューで大きな焼き台があり魚が沢山並んでいます。目の前には白菜やねぎの串差し並んでいて常連さんらしい人たちが半数以上しっとりと飲んでいます。メニューを見ると魚貝類がおいしそう。しかも全品300円均一です。もちろん飲み物も。まずはまぐろ、次に天然ホタテの大きいやつ。次にやりいか３杯。小さいけれど、どうしてどうして300円ではありえません。常連さんの話では一杯で入れなくて帰ることもよくあるそうです。ラッキーでしたねって言われました。お店の人も感じがよく魚も新鮮です。にごり酒を飲んで堪能しました。大当たり。さて次はどこにいこうか。そこで聞いた話では国分町のスナックとかは高いらしい。入ったら３万円になってしまうそうです。安いところは少ないらしい。ではどうするか。

新宿ゴールデン街のばるぼら屋

ゴールデン街にいくとなぜか寄ってしまいます。そこにホッピーがあるから。ウインパーが店に入ると、若い女性２人連れが出て行きました。そして、ちょっと先輩ぐらいの男性と２人に。だんだん話していくと野毛のひ○たろうさんと飲み友達だと判明。それからそれからプ○子さんとも飲むとか。やっぱり、ばるぼらですね。店主の笠井さんも野毛デビューしたいそうですが時間がなかなか取れないとか。ホッピー仙人に行ってみたいそうです。いっちゃんにも。とても有意義な時間を過ごせました。

新宿ゴールデン街のスクウェア

ゴールデン街を廻ること３週。結構賑わってますね。どこにしようか迷います。39℃に行ったら今日は（2日）ちょっと雰囲気が違ったので退室。しばらく歩きスクウエアって言う店の前でどうしようかと考えていると隣のビルの2階から「その店良い店だからはいんなー」と女性の元気な声。ほんとーと聞くと「ほんと良い店だよ」と…。じゃ入ってみるかな。ってことで狭い階段を2回へあがりました。先客２人。カウンターの間に入って取りあえずビールを。チャージ500円と良心的。ドリンクは大体500円だそうです。隣の男性としばし歓談。大阪の方で面白い。その方が帰えられて気がつくと店の方と2人になっていました。オーナーの女性だそうです。酔っ払い話に花が咲いてしばし時間を忘れ新宿の夜は更けていきました。これは良い店だわ。

新宿のイーグル

前から気になっていた新宿東口アルタ裏のバーイーグルに12月2日木曜日に初訪問しました。思ったより派手な真っ赤な大きな看板がありすぐにわかりました。外に掲示してあるメニューにはウイスキーが１杯200円でバレンタインなど３種類書いてありました。ほんとかなーと思いつつ店に入るとほぼ満席です。カウンターの隙間に入らせてもらい200円のティーチャーズを頼みました。隣は職場の同僚らしい男女と男性一人客ですが、あまりバーには来たことが無い感じ。初心者でも気軽に入れるのがいいですね。あとから来た男性２人も注文を聞いていると慣れていない様子。人のことは言えませんが気軽に入れるところがいいです。チャージはいくらですかと聞くと10％のみとのこと。安いです。周りをみると様々な男女が賑やかに歓談しています。バーとはいえ、とても活気があり銀座のオーパのような感じです。食べものを注文している人も多いです。あとで思い出横丁で聞いたのですが、食べものがおいしいそうです。カクテルもなかなからしい。メニューを見ると価格は普通のバーですが安いものがあるところが違います。まったり30分まわりの会話も聞かず珍しく自分の世界に入り、誰とも話さずに1杯で店を出ました。220円也。噂に違わず良い店です。

京都 折鶴会館の立ち飲み 印

京都にどこか立ち飲みか居酒屋の安い店で話が出来る店はないかとネットで探しました。錦市場周辺、京都駅近くのリド会館、そして西院の折鶴会館が候補にあがりました。一番ディープそうな折鶴会館へ行くことにしました。駅を降りるとカンボジア？に学校を作るんで募金を学生が呼びかけていました。学生時代に募金活動をしたことがあるので、たまにはと、ちょっと募金しました。そして、そうだ折鶴会館の場所を聞いてみようと聞いたところ案内しますよと女子学生が案内してくれました。といってもすぐ近く50ｍでしたが。そして印がおすすめですよと。印はネット情報でインプットされていましたが第一候補ではありませんでしたが、この一言で入りました。ほんと立ち飲みですが賑わっています。男性、女性、グループとお客さんの多様性が伺えます。安くてボリュームのある、あてと飲み物。これは受けるわ。対面の女性と間の方を飛ばして飲み話をしたら盛り上がること。そしてカウンターにはいけメンハーフ男性の会話が素晴らしく楽しい。この会話力はすごい。というか面白い。そして若い男性二人の会話も中々面白い。次に外国人グループっていうか家族連れ同士のファミリーも元気で楽しい。京都のイメージが変わりました。どこでも庶民の会話を楽しむところは元気ですね。不況関係はないですね。

天満のVINTAGE２４

かんちゃんの次に来ました。ここも一杯ですね。お客さんは若い女性から中高年男性まで幅広いです。いい感じに盛り上がってます。これはいい店ですね。ウインパーに合います。安くてワインが飲めてつまみもそこそこ合っていろいろな人と話が出来る。この日はお姉さんがカウンター内に。月に1回くらい来るそうですが。あともう一人の女性の二人かな。隣の男性と女性二人連れの方と楽しく話しました。酔っ払いに付き合ってくれてどうもありがとう。2000円弱。ここもお気に入りになりました。かなり酔ったのでこの辺で帰りました。22時30分　京都まで移動。

天満のかんちゃん

こちらもネット探索で行ってみました。天満駅から10分かからないかな。LUVWINEの次に来ました。普通の立ち飲み居酒屋かな。ウインパーが入ったら話題が急に変わった雰囲気で政治の話になりました。女性２人と男性一人。年代は男性は同世代、女性は妙齢のレディです。ということは…。雰囲気を察して、どうぞ話を続けてくださいと言いましたがこんどは結婚の話へ。ここはアットホームで何でも話が出来る良い店だということがわかりました。初めての人でも受け入れてくれます。そのあと若い女性が来て女性3人で盛り上がり、話の輪に入れさせていただきました。愛とは、結婚とは、離婚とは、不倫ってどういうこと。美人ってどういうこと。熱い本音トークが楽しかったです。また行こう。といっても機会はなかなかありませんが。2000円弱。

天満のLUVWINE

ネットで探索して高級なワインが安く飲める店ということで行ってみました。JR天満駅から5分ぐらい歩いたところにあります。左右の通りは平日とあって世相も反映してかちょっと寂しい感じ。でも店を見ると入っている店とそうでない店があります。やっぱり経営の仕方かな。そこでこのLUVWINEはというと混んでる。ほとんど満席。皆さんコートとかはザルに入れて足元に置いています。客層はカップルと女性同士ばかりで中年男性はウインパー一人。ちょっと場違いかな。ラブワインの売りは高級なワインが安く飲めるらしい。ボトルは市価プラス1000円とか。そこでこの店で一番高いシャトーバーンオーブリオン2005年1杯1800円を頼んでみました。量はそれなりです。しかし味は最高ですね。まろやかでカベルネとメルローのバランスが良いです。といっても良くわかっていませんが。次はグロフレールボーヌロマネ1200円。こちらは酸味が利いてピノノワールです。そこそこの味。やっぱりカベルネが好きです。つまみはワインのあてですので盛りは小さいが普通でしょう。来週はチリ特集で週代わりで産地が変わるようです。〆て4000円ぐらいかな。それなりに満足。ちょっと狭いですが。

札幌の板前料理高はし

十数年ぶりに札幌、すすき野の高はしに行きました。南７西５っていうちょっと外れたところにあります。今年の5月に改装したそうですべて椅子席になっていました。取りあえず飲み物別で6000円の最低コースで頼みました。付け出しはよくあるホタテととびっこの合えたもの。そしてメインの刺身大盛り中トロ、平目、サーモン、イカ、たこ、うに、その他でかなり大盛りです。3人でしたが6人前はあります。新鮮でおいしいです。土瓶のしめじのおつゆとなんかのあんかけ、時鮭の焼き物、最後は焼きおにぎりが汁に中に入っているもの。これは面白い。好きです。味は昔と変わっていません。全体的に満足出来ます。刺身が食べたいっていう方には最高では。出来れば個室にしてほしかった。飲みものはビール、焼酎を各５杯ずつぐらい飲んで一人9000円でした。

イグレック

野毛のフレンチのお店です。10年もやってるそうですが知りませんでした。Yっていう看板は見たことはありましたがバーか何かと思ってました。５日に3人で行きました。野毛小路のファミリーカラオケの向かいの二階かな。カウンターが８席程度。テーブルは８人ぐらいは座れますが４人が二組は十分に大丈夫です。先客は若い女性二人でと隣のテーブル。テーブル席につき3000円のおまかせコースで予約していたのですが前菜は２品で生ハムと芝えびとアボガドのマリネ？メインは黒むつの揚げたやつとスペアリブでした。それぞれ付け合せに野菜がつきます。それにパン、おいしいです。お皿は一緒盛です。ワインはボトルで1500円、2000円、3000円、4000円、5000円、6000円まででどれにしますかって。最初に白で2000円、次に赤で3000円にしてみました。おいしいです。ちゃんと選んでるって感じ。量はおじさんには十分です。追加は別料金ですと言われましたが少し余しました。フレンチで安い。HPには料理は2500円から3000円のおまかせかアラカルトって書いてあります。なかなか良かったです。隠れ家ですね。フレンチって高いっていうイメージだったけどビストロっていうんでしょうか。マスター一人でやってますがスタイルも決まってます。

野毛の三年や

最近会う方に続けて三年やがお魚が新鮮でおいしいと聞き、気になっていましたが先週行ってきました。場所はバルZOOの向かいを入ったところにあります。そう、ZOOは三年やのご子息がやっているお店だとか。または柳小路を下がって食べもの横丁を左に入り突き当たり。三年やのマスターは豪放磊落というか口は悪いが味は良いといった典型的なお店のようです。さすがに味は良いです。短冊やホワイトボードに書いてありますが「何にしますか？」「魚が食べたいです。」「わかりました。上手い魚を食わせましょう。」ということで出てきたのは付け出しのオクラ、そして刺し盛り,カンパチ、ホタテ、中トロ、タコなど。とても新鮮でうまい。次にカンパチのカマ焼き、これもうまい。「時価だけどね」と一言。次にカマスの刺身。これが絶品です。甘くてとろける。こんなの初めてです。お酒は生ビール、焼酎、日本酒〆張鶴2合で〆て3900円。安いです。厨房に掲げた「一魚一会」は気に入りました。店内は魚の燻製や釣り竿が飾ってあります。釣りが趣味だそうです。岸壁のヘチ釣り。ウインパーと同じです。また入れないときはZOOでも同じものが食べられるそうです。逆に三年やでもピザが食べられる。

野毛のル・タン・ベルデュ

先週の水曜日に野毛のル・タン・ベルデュに初めて入りました。生ビールは３種類あり桜の生ビールが珍しかったので頂きました。900円です。ベルギービールのお店のようですが、洋風でちょっとお洒落な店内です。お店の方は女性一人で水曜日に出ているとか。とっても話しやすい方でした。隣のグループの方ともしばし歓談。落ち着ける店ですが椅子がちょっと高いかな。ビールも。

野毛のブリッジ

どこかワインのおいしい店はありませんか？とっ教えてもらったのが野毛のブリッジです。看板はスナックブリッジって書いてありますが前のオーナーの看板らしい。店の種類はなんだろう。BARのほうが近いかな。JAZZ　BRIDGEが店名です。レコードですがとても落ち着く店です。野毛って感じ。１杯900円とちよっと高いですがチャージがないです。お通しはありますがチーズとかワインに合うおいしいおつまみ。別の店で出会った方に久しぶりに会いゆったりと話がはずみました。そうそうワインはおいしいです。よく選んであるって感じ。チリのカベルネはうまいですね。　

コノ・スル

飲んだことが無かったので買ってみました。2008年ですがこのワインは熟成させても変わらないということでキャップスクリューです。うまいです。720円としては噂どおりコスパ最高ですね。カベルネの良い味がしてます。

うど、あずきな、行者にんにく

今日も朝４時に起きて月形へ。林道を川を渡りながら車を進めます。でも普通乗用車なので深そうな川の手前で車を置きました。そこからは歩いて支流の沢沿いに登ります。道はありません。失敗してランニングシューズで行ってしまいました。着く手前で気付きましたがもう遅い。ピンつきの長靴じゃないと雪の上とか崖をよじ登る時に危険です。でもしょうがない。ということで予定の場所の手前で採ることにしました。車で走っているとガラガラ音がします。何かと思って車の下を見ると1.5ｍ位の棒が引っかかってました。これを杖にして行けということかな。でも、さすがに小さい滝を登るのは断念しました。ここで落ちても誰も助けてくれませんから。今日は誰にも会いませんでした。山の中見渡す限り、呼べど叫べど誰も返事は来ません。熊よけで時々大声を出したり笛を吹いたりします。ストレス解消。予定外の場所で、この時期にしては早くウドを発見しました。見っけ。転んでもただでは帰らない。ってゆうか転ぶこと何十回。一度は3ｍ落ちました。もちろん100ｍも落ちないように場所をよく考えてましたけど。今日はあずきなもありました。画像は左から行者にんにく、あずきな、ウドです。実際はもっと沢山採りました。

月形で行者にんにく採り

今年初めて山菜採りに行きました。今の時期は行者にんにくです。先週行く予定でしたが雪が多いとの情報があり延ばしました。場所は月形町です。雪は例年より少ないですが、でも結構あります。雪崩の上を乗り越えて沢登りから一転急斜面の崖をよじ登ります。結構急傾斜なので落ちたら大変です。尾根の上まで上がると隣の樺戸連山が雪山を見せています。下を見ると数百ｍの断崖絶壁、思わず足がすくみます。一歩踏み外したら終わりですね。かたくりの花がところどころに咲いています。朝6時から12時まで、行者にんにくをたくさん採って札幌の山菜仲間？と分かれます。今日は筋肉痛になりそうです。

ふきのとう

もう、ふきのとうが出てきました。やっぱり今年は早いです。早速軽く茹でて味噌をつけて食べたらうまいです。今年の山菜はきっと４月中旬位からですね。画像の一番下の葉が開いてないものを採って茹でたのがもう一枚の画像です。

花畑牧場

札幌駅の地下鉄南北線駅へ行く途中の右側にあります。いつ通っても混んでいます。

札幌のスープカレー ボヤージュ

あのピカンティの姉妹店です。サツエキのガイドで聞いて行きました。このサツエキの案内所が結構便利です。検索もすばやく仕事が出来ます。時にはワリチケなどもくれますので普通に行くより得です。
そして野菜スープカレー930円。おいしいです。

横浜野毛のラ・ボッテ

３月３日にラ・ボッテに行きました。先客はお母さんと娘さん感じのいい二人でしたが入れ違いに帰りました。カウンターの中にはブルーノさんと女性のシェフです。「どうもー。」「今日はパスタで。」「ガッツリいっちゃいます？」…　「はい。」ということで白ワインをグラスでほうれんそうのパスタを。カウンターの中と外で３人で会話がはずみます。イタリヤ立ち飲みっていいですね。ブルーノさんは焼き鳥が好きとのことでしばし焼き鳥談義に。しばらくしてマルコⅡの店長がきました。マルコⅡはテーブル主体のおしゃれなイタメシ屋さんでいつも女性グループが多いです。マルコとボッテと３件はマルコ系列です。値段を聞いたらコース3000円でワインボトル2900円からだそうです。安いですね。野毛価格。

野毛のトモ

木、金と横浜の野毛で飲みました。トモではアスパラとブロッコリーを掛けた野菜があり珍しいので食べてみました。茹でただけですがブロッコリーに近い食感でした。気に入って次の日に仕入れてもらってお土産に持って帰りたいといったらアイスプラントと一緒に次の日に入れてくれました。ありがとう。ホッピー３杯に豚のソテーやら水前寺っていう野菜やらおいしく頂きました。お隣のY子マンお付き合いいただいてありがとう。この野菜を持って次の店イタリヤンバール、ラ・ボッテに行きました。基本はテーブル席ですがウインパーはカウンターで立ち飲みです。店長のブルーノさんと女性シェフのお二人と楽しい会話が楽しめます。この女性は日本人ですがイタリヤ語がペラペラです。身のこなしも無駄がなく相当出来るなと。そして野菜の話をするとブルーノさんは、日本でこのロケットのような野菜をズッと探していたそうです。というのもイタリヤの定番の野菜ですごくおいしい調理法があるそうです。秘密のようでしたが。そのあとは床屋ではモリゾーさん、ヨッシーさん、なかちゃんや大阪の常連さんなどと楽しく過ごしました。最後に無頼船で次郎さんの息子さんとゆっくりと話しました。

新宿ゴールデン街のとある店

1月末に新宿ゴールデン街に行きました。ゴールデン街は客同士が気軽に話せて楽しいひと時を過ごせるので気に入ってます。店は沢山あるのですが今までに行った店は20軒位でしょうか。でも知らない店に入るのにはちょっと勇気がいります。今回もどこに入ろうかなと狭い通りを行きつ戻りつ迷っていました。と、ある店で今開けたばっかりな感じで掃除している女性店長がいましたので、チャージは幾らですかって聞いたら「1300円です」ということで入りました。客は私１人で飲み物は何でも「600円です」ということで日本酒を頼みました、でも小さいコップに半分ぐらい（50ml）しかなかった。そして店長は「さっきはチャージ1300円って言ったけど2000円の間違いです」って。自分の店のチャージを間違えるか？しかも開けたばっかりで酔ってないし。私。「それってうそついたってことじゃないの」、「騙されたって感じだよ」、「「間違えるわけないしょ」、店長「いや、まちがえたので2000円でしか出来ません」だって。ちょっと前なら、そこからバトルしたのですが最近我慢出来てしまう。そして出身地を聞いたら北海道の帯広だった。あぜん。北海道人だなんて。心の中で「正直にしないと長続きしないよ」と言っていました。5人連れが来たので入れ替えに出ました。ゴールデンではこんなことは2回目です。ちなみにいい店が沢山ありますので誤解のないように。

あけまして おめでとうございます

今年もよろしくお願い申し上げます。なんか暖冬ですね。じゃがいもの芽が11月頃から出始めているし、でも大雪もくるかも。全体的にはじゃがいもを信じます。