もう、ふきのとうが出てきました。やっぱり今年は早いです。早速軽く茹でて味噌をつけて食べたらうまいです。今年の山菜はきっと４月中旬位からですね。画像の一番下の葉が開いてないものを採って茹でたのがもう一枚の画像です。
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春になると山菜が待ち遠しい。早春の雪の下には地熱で少しずつ雪が解け雪の下にはもう山菜の芽が出ている。斜面の雪が落ちたところには行者にんにくなどが芽吹いている。その自然の恵みに「ありがとう」と感謝しながら頂くことの喜び。広大な宇宙の中の地球、知ると知らざるとに関わらず秒速500ｍ/ｓで自転し、秒速30Km/秒の超高速で太陽の周りを飛んでいる。でも全然揺れてない。生物の誕生が非常に稀有であるのに非常に多くの生命体が誕生して進化した地球。そんなことを考えながら思いついた時に思いついたことを書いてみたいと思います。なこと言ってもただの山菜採りとB級グルメ好きのおじさんです。よろしくお願いします。
