札幌 狸小路６の風の色

横浜の野毛にあるホッピー仙人より紹介され行ったら報告することになっていました。新聞やネットでチェックはしておりましたが、ちょうど札幌に仕事があったので帰りにサクのみしました。札幌駅から歩いて20分位。そう最近は1時間ぐらいは普通に歩いています。狸小路６丁目を入って７丁目方向に向かい左側が「にれ」っていうお土産やさんの向かいの階段を上がった２階にありました。思ったよりも広く、扉を開けると正面にカウンター、右側には大小のテーブル席と昭和を感じさせる畳の小上がりがあり、一人でもカップルでもグループでもと、いろいろな使い方が出来そうです。飲み物も三冷ホッピーから日本酒、ワインと幅広くあるようです。食べものも小皿料理なども沢山あり何でも飲んで食べるウインパーとしてはこの上ないお店です。しかも舞台美術が本業とあってとってもおしゃれです。それでリーズナブルな価格とあっては12月の開店から人気があるのも、うなづけます。カウンターにはお隣に若い女性がお二人立ち飲みに溶け込んで楽しいでいました。そしてとても温かみのあるフレンドリーな店長も会話に加わり、文字通り札幌に新しい風を吹かせていることを実感しました。札幌にたのしみが出来ました。お会計はホッピー白、黒各400円に煮込み350円で締めて1150円でした。安い。

横須賀の天国

行ったときは一人のお客さんが多かったです。居酒屋というよりラーメン屋的な感覚。まずはホッピー420円といわしの塩焼き300円で一杯。次に名物の鳥の唐揚げ570円サクサク感はないが食べこたえはありますこんどはアジ開き300円が食べたいです。

横須賀の忠孝

中央酒場が休みでこちらにきました。焼き鳥は6時までは90円とのことで5品頼んだら2本ずつとのことで半分に減らしてビール500円を頼み、付け出しの大根おろしの鶉卵かけを頂きました。ホッピー420円を追加してサク飲み。

横浜、野毛の日の出理容院

むかし床屋だった店を外観はそのままで内装をバーにした面白い店です。立地からして行きにくいし入りにくいですが一度知ってしまうと大丈夫です。都橋の上流側（交番の反対側）から日の出町に向かってすぐのV字になった２本目の道を右に入って３件目の小さい傘つきの電球がともる薄暗いところです。都橋の前の道の裏通りです。女性一人で来るお客さんもいます。飲み物は1杯500円～でお金を自分の前のコップに入れておくとキャッシュオンデリバリーで取っていきます。ビールもうまい。つまみは殻つきピーナッツのみ。この薄暗さがいいですね。まったりとしてきます。バーテンダーは女性で疲れを癒してくれる港のような店です。

横浜、野毛のホッピー仙人

野毛に来ると寄ってしまいます。武蔵屋が休みだったので最初にここに来ました。みんなに愛される店。とってもフレンドリーで楽しいです。ホッピー1杯500円で日本一おいしいホッピーが飲める。つまみは乾きものの袋菓子200円を自分で取ってお金を小さい籠に入れます。いつもおでん缶を食べますが、これがなかなか行けます。お客さんも次から次から来ますが立ち飲みも出来ます。ここは日本全国からいろいろなお客さんが来るので面白いです。

新橋のうさぎ

居酒屋で顔見知りの方に聞いて行きました。桜田公園の左の方にあります。うわさに違わず日本酒、焼酎がいろいろと置いております。あては魚に力を入れているそうです。大変感じがよい接客でお客さんが次から次から来ては入れなくて帰る人も。人気振りが伺えます。佐賀の東一800円を頂きました。これは予想通りの香りと味でおいしいです。つまみはメニューから２品選べます。高菜をのせた豆腐とフカニコゴリが小さく可愛く出てきます。女性2人でやっているようです。まったりと時間を過ごして1365円也。

新橋の大露路

新橋は初めてです。大勢のサラリーマンがお店に向かって歩いています。賑やかですね。地図を片手に携帯電話で場所の確認をする人も多いです。いまここまで来たんだけど…。どう行くのとか。立ち飲み、居酒屋たくさんあります。こちらはというと手書きの地図で大露路を探してみましたがさっぱり分らず新橋を徘徊する事30分。結局、駅に戻り電話帳で電話して聞いて行きました。2時間位歩いてしまうこともあるので、まだ早いほうです。最近はネットで地図とか印刷していくことが多いので感が鈍ってます。大露路は新橋駅を降りてニュー新橋ビルの左側の道を駅を背にして真っ直ぐに進み信号２本目（駅前の信号も入れて）を過ぎて長崎ちゃんぽんを左折し最初の十字路を右に曲がったすぐのところにあります。ちょうど出る人がいて相席で入ることが出来ました。女性2人と男性1人でやっているようです。メニューは全品300円と書いてあり、本当かなと思いましたが会計してみて本当でした。おでんは7品もあり、小さいネタもありますが、普通ネタもあり結構量があって、とても300円とは思えません。600円はしますね。マグロ刺身、青柳刺身、しめ鯖などなどみな300円。すごい。これで座り飲みですから。そこでマグロ刺身と肉野菜炒め、チューハイ300円にお酒を頼みました。どれも量も多く、とても満足しました。

天満のすし居酒屋穴場

天満のすし居酒屋穴場

JR天満駅から徒歩1分のところにあります。店名はそのものずばり穴場。大阪の方に聞き、行ってきました。出張初日は混んでいて満席、お店の人に聞いたら１０時頃には空きますとのこと。そして次の日は１９時で余裕で入れました。メニューを見ると１個９０円からいろいろあります。そこで９０円のいわし、鯛皮、あと１８８円のマグロを紙に書いて渡しました。出てきたのはネタが大きくて新鮮、２個づつ出てきたので満腹になってしまいました。安いものを頼んだら相当安くあがります。これは本当に穴場ですね。

天満のおでん権兵衛

京都 祇園 まる藤

11月にネット情報を頼りに行きました。どこか安くておいしい京料理を食べられるところはないかと。祇園四条の南座を過ぎて大和大路を右に曲がって一本道です。左側にありますが、わりと分かり易かったです。予約は1ヶ月前にしておきましたが3800円のコースが良さそうだったのですが、のど黒を食べたいということを電話で話しておきました。カウンターに座ると他のかたは２人連れでしたが小奇麗な割烹でメニューの短冊がずらりと並びアラカルトの豊富さにびっくりします。ビールを頼んで何にしようかと迷っていましたが、のど黒とコースをミックスしてもらうことにしました。すると次から次からタイミングをみて料理が出てきます。他のお客さんも大体似たものが出ていましたが少しずつ違う、高いものは蟹が出たりと。ウインパーは北海道なので蟹とかウニは他のところで食べると？になることが多いのでむしろ地の魚や野菜が食べたいです。自分のお小遣いですから安いコースで十分です。どれもおいしいです。コスパは良いと思います。価格的にも食材は一流とはいきませんが気に入りました。テーブル席と奥に個室があるようでしたが満席でした。マスターも感じが良いです。お酒３杯も追加して１万円で安いです。3800円コースに飲み物２杯なら6000円ぐらいでしょう。おすすめ。

新宿ゴールデン街のスクウェア

ゴールデン街を廻ること３週。結構賑わってますね。どこにしようか迷います。39℃に行ったら今日は（2日）ちょっと雰囲気が違ったので退室。しばらく歩きスクウエアって言う店の前でどうしようかと考えていると隣のビルの2階から「その店良い店だからはいんなー」と女性の元気な声。ほんとーと聞くと「ほんと良い店だよ」と…。じゃ入ってみるかな。ってことで狭い階段を2回へあがりました。先客２人。カウンターの間に入って取りあえずビールを。チャージ500円と良心的。ドリンクは大体500円だそうです。隣の男性としばし歓談。大阪の方で面白い。その方が帰えられて気がつくと店の方と2人になっていました。オーナーの女性だそうです。酔っ払い話に花が咲いてしばし時間を忘れ新宿の夜は更けていきました。これは良い店だわ。

岩見沢のラーメン七彩

前から行ってみようかなと思っていましたが行く機会がありませんでした。今回初挑戦。店は４条通りの裁判所の近くです。店に入ると良いににおいが漂っています。これはいいかも。まずは初めてなので醤油ラーメン600円を注文。んっ。この醤油は初めてですね。普通の醤油ではないたまり醤油でいい風味です。最近こがしとかたまりとかはやっていますよね。おいしかった。

仙台、利久 牛タン

仙台には何回か行っていますが牛タンを食べたことがありませんでした。仕事であまり時間が無く興味もなかったんです。でも今回はやっぱり笹蒲と牛タン食べてみようと、ネット検索。あまり情報がないです。とりあえず定番そうな利久へ。仙台駅店は混んでいて並んでいたのでアーケードをちょっと歩きました。牛タン定食一つ。目の前で焼いてくれて、タンのスープと浅漬の漬物が出ました。牛タンを一口。おおっ。ジューシーで肉汁たっぷりでうまい。良い感じ。やっぱり食べてみるもんだ。おいしかったです。そのあとに仙台の営業所の人とかぼんてん酒場であった人にに聞いたら「きすけ」っていう店も良いようです。

仙台のぼんてん酒場、立ち飲み

12月14日に仙台は国分町のぼんてん酒場に行きました。立ち飲みは事前にネットで検索し、何軒か漠然と情報はありましたが、どこに行こうか決めかねていました。国分町のあたりを行ったり来たり合計２キロぐらい歩いたあたりでぼんてん酒場を発見。混んでいるのはここぐらいかな。レトロチックでよさげな雰囲気が漂っています。ガラッと右の戸を開けると、カウンターの角にいた女性二人連れがちょっと寄ってくれましたが、いかにも狭いです。と左のほうを見ると二人分ぐらい空いてる。人が一杯なので一回店を出て入りなおし、まずはビールを。隣のお客さんがお絞りをどうぞって。良い雰囲気で飲んでます。豊富なメニューで大きな焼き台があり魚が沢山並んでいます。目の前には白菜やねぎの串差し並んでいて常連さんらしい人たちが半数以上しっとりと飲んでいます。メニューを見ると魚貝類がおいしそう。しかも全品300円均一です。もちろん飲み物も。まずはまぐろ、次に天然ホタテの大きいやつ。次にやりいか３杯。小さいけれど、どうしてどうして300円ではありえません。常連さんの話では一杯で入れなくて帰ることもよくあるそうです。ラッキーでしたねって言われました。お店の人も感じがよく魚も新鮮です。にごり酒を飲んで堪能しました。大当たり。さて次はどこにいこうか。そこで聞いた話では国分町のスナックとかは高いらしい。入ったら３万円になってしまうそうです。安いところは少ないらしい。ではどうするか。

新宿ゴールデン街のばるぼら屋

ゴールデン街にいくとなぜか寄ってしまいます。そこにホッピーがあるから。ウインパーが店に入ると、若い女性２人連れが出て行きました。そして、ちょっと先輩ぐらいの男性と２人に。だんだん話していくと野毛のひ○たろうさんと飲み友達だと判明。それからそれからプ○子さんとも飲むとか。やっぱり、ばるぼらですね。店主の笠井さんも野毛デビューしたいそうですが時間がなかなか取れないとか。ホッピー仙人に行ってみたいそうです。いっちゃんにも。とても有意義な時間を過ごせました。

新宿ゴールデン街のスクウェア

ゴールデン街を廻ること３週。結構賑わってますね。どこにしようか迷います。39℃に行ったら今日は（2日）ちょっと雰囲気が違ったので退室。しばらく歩きスクウエアって言う店の前でどうしようかと考えていると隣のビルの2階から「その店良い店だからはいんなー」と女性の元気な声。ほんとーと聞くと「ほんと良い店だよ」と…。じゃ入ってみるかな。ってことで狭い階段を2回へあがりました。先客２人。カウンターの間に入って取りあえずビールを。チャージ500円と良心的。ドリンクは大体500円だそうです。隣の男性としばし歓談。大阪の方で面白い。その方が帰えられて気がつくと店の方と2人になっていました。オーナーの女性だそうです。酔っ払い話に花が咲いてしばし時間を忘れ新宿の夜は更けていきました。これは良い店だわ。

新宿のイーグル

前から気になっていた新宿東口アルタ裏のバーイーグルに12月2日木曜日に初訪問しました。思ったより派手な真っ赤な大きな看板がありすぐにわかりました。外に掲示してあるメニューにはウイスキーが１杯200円でバレンタインなど３種類書いてありました。ほんとかなーと思いつつ店に入るとほぼ満席です。カウンターの隙間に入らせてもらい200円のティーチャーズを頼みました。隣は職場の同僚らしい男女と男性一人客ですが、あまりバーには来たことが無い感じ。初心者でも気軽に入れるのがいいですね。あとから来た男性２人も注文を聞いていると慣れていない様子。人のことは言えませんが気軽に入れるところがいいです。チャージはいくらですかと聞くと10％のみとのこと。安いです。周りをみると様々な男女が賑やかに歓談しています。バーとはいえ、とても活気があり銀座のオーパのような感じです。食べものを注文している人も多いです。あとで思い出横丁で聞いたのですが、食べものがおいしいそうです。カクテルもなかなからしい。メニューを見ると価格は普通のバーですが安いものがあるところが違います。まったり30分まわりの会話も聞かず珍しく自分の世界に入り、誰とも話さずに1杯で店を出ました。220円也。噂に違わず良い店です。

京都 折鶴会館の立ち飲み 印

京都にどこか立ち飲みか居酒屋の安い店で話が出来る店はないかとネットで探しました。錦市場周辺、京都駅近くのリド会館、そして西院の折鶴会館が候補にあがりました。一番ディープそうな折鶴会館へ行くことにしました。駅を降りるとカンボジア？に学校を作るんで募金を学生が呼びかけていました。学生時代に募金活動をしたことがあるので、たまにはと、ちょっと募金しました。そして、そうだ折鶴会館の場所を聞いてみようと聞いたところ案内しますよと女子学生が案内してくれました。といってもすぐ近く50ｍでしたが。そして印がおすすめですよと。印はネット情報でインプットされていましたが第一候補ではありませんでしたが、この一言で入りました。ほんと立ち飲みですが賑わっています。男性、女性、グループとお客さんの多様性が伺えます。安くてボリュームのある、あてと飲み物。これは受けるわ。対面の女性と間の方を飛ばして飲み話をしたら盛り上がること。そしてカウンターにはいけメンハーフ男性の会話が素晴らしく楽しい。この会話力はすごい。というか面白い。そして若い男性二人の会話も中々面白い。次に外国人グループっていうか家族連れ同士のファミリーも元気で楽しい。京都のイメージが変わりました。どこでも庶民の会話を楽しむところは元気ですね。不況関係はないですね。

天満のVINTAGE２４

かんちゃんの次に来ました。ここも一杯ですね。お客さんは若い女性から中高年男性まで幅広いです。いい感じに盛り上がってます。これはいい店ですね。ウインパーに合います。安くてワインが飲めてつまみもそこそこ合っていろいろな人と話が出来る。この日はお姉さんがカウンター内に。月に1回くらい来るそうですが。あともう一人の女性の二人かな。隣の男性と女性二人連れの方と楽しく話しました。酔っ払いに付き合ってくれてどうもありがとう。2000円弱。ここもお気に入りになりました。かなり酔ったのでこの辺で帰りました。22時30分　京都まで移動。

天満のかんちゃん

こちらもネット探索で行ってみました。天満駅から10分かからないかな。LUVWINEの次に来ました。普通の立ち飲み居酒屋かな。ウインパーが入ったら話題が急に変わった雰囲気で政治の話になりました。女性２人と男性一人。年代は男性は同世代、女性は妙齢のレディです。ということは…。雰囲気を察して、どうぞ話を続けてくださいと言いましたがこんどは結婚の話へ。ここはアットホームで何でも話が出来る良い店だということがわかりました。初めての人でも受け入れてくれます。そのあと若い女性が来て女性3人で盛り上がり、話の輪に入れさせていただきました。愛とは、結婚とは、離婚とは、不倫ってどういうこと。美人ってどういうこと。熱い本音トークが楽しかったです。また行こう。といっても機会はなかなかありませんが。2000円弱。

天満のLUVWINE

ネットで探索して高級なワインが安く飲める店ということで行ってみました。JR天満駅から5分ぐらい歩いたところにあります。左右の通りは平日とあって世相も反映してかちょっと寂しい感じ。でも店を見ると入っている店とそうでない店があります。やっぱり経営の仕方かな。そこでこのLUVWINEはというと混んでる。ほとんど満席。皆さんコートとかはザルに入れて足元に置いています。客層はカップルと女性同士ばかりで中年男性はウインパー一人。ちょっと場違いかな。ラブワインの売りは高級なワインが安く飲めるらしい。ボトルは市価プラス1000円とか。そこでこの店で一番高いシャトーバーンオーブリオン2005年1杯1800円を頼んでみました。量はそれなりです。しかし味は最高ですね。まろやかでカベルネとメルローのバランスが良いです。といっても良くわかっていませんが。次はグロフレールボーヌロマネ1200円。こちらは酸味が利いてピノノワールです。そこそこの味。やっぱりカベルネが好きです。つまみはワインのあてですので盛りは小さいが普通でしょう。来週はチリ特集で週代わりで産地が変わるようです。〆て4000円ぐらいかな。それなりに満足。ちょっと狭いですが。

札幌の板前料理高はし

十数年ぶりに札幌、すすき野の高はしに行きました。南７西５っていうちょっと外れたところにあります。今年の5月に改装したそうですべて椅子席になっていました。取りあえず飲み物別で6000円の最低コースで頼みました。付け出しはよくあるホタテととびっこの合えたもの。そしてメインの刺身大盛り中トロ、平目、サーモン、イカ、たこ、うに、その他でかなり大盛りです。3人でしたが6人前はあります。新鮮でおいしいです。土瓶のしめじのおつゆとなんかのあんかけ、時鮭の焼き物、最後は焼きおにぎりが汁に中に入っているもの。これは面白い。好きです。味は昔と変わっていません。全体的に満足出来ます。刺身が食べたいっていう方には最高では。出来れば個室にしてほしかった。飲みものはビール、焼酎を各５杯ずつぐらい飲んで一人9000円でした。

イグレック

野毛のフレンチのお店です。10年もやってるそうですが知りませんでした。Yっていう看板は見たことはありましたがバーか何かと思ってました。５日に3人で行きました。野毛小路のファミリーカラオケの向かいの二階かな。カウンターが８席程度。テーブルは８人ぐらいは座れますが４人が二組は十分に大丈夫です。先客は若い女性二人でと隣のテーブル。テーブル席につき3000円のおまかせコースで予約していたのですが前菜は２品で生ハムと芝えびとアボガドのマリネ？メインは黒むつの揚げたやつとスペアリブでした。それぞれ付け合せに野菜がつきます。それにパン、おいしいです。お皿は一緒盛です。ワインはボトルで1500円、2000円、3000円、4000円、5000円、6000円まででどれにしますかって。最初に白で2000円、次に赤で3000円にしてみました。おいしいです。ちゃんと選んでるって感じ。量はおじさんには十分です。追加は別料金ですと言われましたが少し余しました。フレンチで安い。HPには料理は2500円から3000円のおまかせかアラカルトって書いてあります。なかなか良かったです。隠れ家ですね。フレンチって高いっていうイメージだったけどビストロっていうんでしょうか。マスター一人でやってますがスタイルも決まってます。

野毛の三年や

最近会う方に続けて三年やがお魚が新鮮でおいしいと聞き、気になっていましたが先週行ってきました。場所はバルZOOの向かいを入ったところにあります。そう、ZOOは三年やのご子息がやっているお店だとか。または柳小路を下がって食べもの横丁を左に入り突き当たり。三年やのマスターは豪放磊落というか口は悪いが味は良いといった典型的なお店のようです。さすがに味は良いです。短冊やホワイトボードに書いてありますが「何にしますか？」「魚が食べたいです。」「わかりました。上手い魚を食わせましょう。」ということで出てきたのは付け出しのオクラ、そして刺し盛り,カンパチ、ホタテ、中トロ、タコなど。とても新鮮でうまい。次にカンパチのカマ焼き、これもうまい。「時価だけどね」と一言。次にカマスの刺身。これが絶品です。甘くてとろける。こんなの初めてです。お酒は生ビール、焼酎、日本酒〆張鶴2合で〆て3900円。安いです。厨房に掲げた「一魚一会」は気に入りました。店内は魚の燻製や釣り竿が飾ってあります。釣りが趣味だそうです。岸壁のヘチ釣り。ウインパーと同じです。また入れないときはZOOでも同じものが食べられるそうです。逆に三年やでもピザが食べられる。

野毛のル・タン・ベルデュ

先週の水曜日に野毛のル・タン・ベルデュに初めて入りました。生ビールは３種類あり桜の生ビールが珍しかったので頂きました。900円です。ベルギービールのお店のようですが、洋風でちょっとお洒落な店内です。お店の方は女性一人で水曜日に出ているとか。とっても話しやすい方でした。隣のグループの方ともしばし歓談。落ち着ける店ですが椅子がちょっと高いかな。ビールも。

野毛のブリッジ

どこかワインのおいしい店はありませんか？とっ教えてもらったのが野毛のブリッジです。看板はスナックブリッジって書いてありますが前のオーナーの看板らしい。店の種類はなんだろう。BARのほうが近いかな。JAZZ　BRIDGEが店名です。レコードですがとても落ち着く店です。野毛って感じ。１杯900円とちよっと高いですがチャージがないです。お通しはありますがチーズとかワインに合うおいしいおつまみ。別の店で出会った方に久しぶりに会いゆったりと話がはずみました。そうそうワインはおいしいです。よく選んであるって感じ。チリのカベルネはうまいですね。　

コノ・スル

飲んだことが無かったので買ってみました。2008年ですがこのワインは熟成させても変わらないということでキャップスクリューです。うまいです。720円としては噂どおりコスパ最高ですね。カベルネの良い味がしてます。

うど、あずきな、行者にんにく

今日も朝４時に起きて月形へ。林道を川を渡りながら車を進めます。でも普通乗用車なので深そうな川の手前で車を置きました。そこからは歩いて支流の沢沿いに登ります。道はありません。失敗してランニングシューズで行ってしまいました。着く手前で気付きましたがもう遅い。ピンつきの長靴じゃないと雪の上とか崖をよじ登る時に危険です。でもしょうがない。ということで予定の場所の手前で採ることにしました。車で走っているとガラガラ音がします。何かと思って車の下を見ると1.5ｍ位の棒が引っかかってました。これを杖にして行けということかな。でも、さすがに小さい滝を登るのは断念しました。ここで落ちても誰も助けてくれませんから。今日は誰にも会いませんでした。山の中見渡す限り、呼べど叫べど誰も返事は来ません。熊よけで時々大声を出したり笛を吹いたりします。ストレス解消。予定外の場所で、この時期にしては早くウドを発見しました。見っけ。転んでもただでは帰らない。ってゆうか転ぶこと何十回。一度は3ｍ落ちました。もちろん100ｍも落ちないように場所をよく考えてましたけど。今日はあずきなもありました。画像は左から行者にんにく、あずきな、ウドです。実際はもっと沢山採りました。

月形で行者にんにく採り

今年初めて山菜採りに行きました。今の時期は行者にんにくです。先週行く予定でしたが雪が多いとの情報があり延ばしました。場所は月形町です。雪は例年より少ないですが、でも結構あります。雪崩の上を乗り越えて沢登りから一転急斜面の崖をよじ登ります。結構急傾斜なので落ちたら大変です。尾根の上まで上がると隣の樺戸連山が雪山を見せています。下を見ると数百ｍの断崖絶壁、思わず足がすくみます。一歩踏み外したら終わりですね。かたくりの花がところどころに咲いています。朝6時から12時まで、行者にんにくをたくさん採って札幌の山菜仲間？と分かれます。今日は筋肉痛になりそうです。

ふきのとう

もう、ふきのとうが出てきました。やっぱり今年は早いです。早速軽く茹でて味噌をつけて食べたらうまいです。今年の山菜はきっと４月中旬位からですね。画像の一番下の葉が開いてないものを採って茹でたのがもう一枚の画像です。

花畑牧場

札幌駅の地下鉄南北線駅へ行く途中の右側にあります。いつ通っても混んでいます。

札幌のスープカレー ボヤージュ

あのピカンティの姉妹店です。サツエキのガイドで聞いて行きました。このサツエキの案内所が結構便利です。検索もすばやく仕事が出来ます。時にはワリチケなどもくれますので普通に行くより得です。
そして野菜スープカレー930円。おいしいです。

横浜野毛のラ・ボッテ

３月３日にラ・ボッテに行きました。先客はお母さんと娘さん感じのいい二人でしたが入れ違いに帰りました。カウンターの中にはブルーノさんと女性のシェフです。「どうもー。」「今日はパスタで。」「ガッツリいっちゃいます？」…　「はい。」ということで白ワインをグラスでほうれんそうのパスタを。カウンターの中と外で３人で会話がはずみます。イタリヤ立ち飲みっていいですね。ブルーノさんは焼き鳥が好きとのことでしばし焼き鳥談義に。しばらくしてマルコⅡの店長がきました。マルコⅡはテーブル主体のおしゃれなイタメシ屋さんでいつも女性グループが多いです。マルコとボッテと３件はマルコ系列です。値段を聞いたらコース3000円でワインボトル2900円からだそうです。安いですね。野毛価格。

野毛のトモ

木、金と横浜の野毛で飲みました。トモではアスパラとブロッコリーを掛けた野菜があり珍しいので食べてみました。茹でただけですがブロッコリーに近い食感でした。気に入って次の日に仕入れてもらってお土産に持って帰りたいといったらアイスプラントと一緒に次の日に入れてくれました。ありがとう。ホッピー３杯に豚のソテーやら水前寺っていう野菜やらおいしく頂きました。お隣のY子マンお付き合いいただいてありがとう。この野菜を持って次の店イタリヤンバール、ラ・ボッテに行きました。基本はテーブル席ですがウインパーはカウンターで立ち飲みです。店長のブルーノさんと女性シェフのお二人と楽しい会話が楽しめます。この女性は日本人ですがイタリヤ語がペラペラです。身のこなしも無駄がなく相当出来るなと。そして野菜の話をするとブルーノさんは、日本でこのロケットのような野菜をズッと探していたそうです。というのもイタリヤの定番の野菜ですごくおいしい調理法があるそうです。秘密のようでしたが。そのあとは床屋ではモリゾーさん、ヨッシーさん、なかちゃんや大阪の常連さんなどと楽しく過ごしました。最後に無頼船で次郎さんの息子さんとゆっくりと話しました。

新宿ゴールデン街のとある店

1月末に新宿ゴールデン街に行きました。ゴールデン街は客同士が気軽に話せて楽しいひと時を過ごせるので気に入ってます。店は沢山あるのですが今までに行った店は20軒位でしょうか。でも知らない店に入るのにはちょっと勇気がいります。今回もどこに入ろうかなと狭い通りを行きつ戻りつ迷っていました。と、ある店で今開けたばっかりな感じで掃除している女性店長がいましたので、チャージは幾らですかって聞いたら「1300円です」ということで入りました。客は私１人で飲み物は何でも「600円です」ということで日本酒を頼みました、でも小さいコップに半分ぐらい（50ml）しかなかった。そして店長は「さっきはチャージ1300円って言ったけど2000円の間違いです」って。自分の店のチャージを間違えるか？しかも開けたばっかりで酔ってないし。私。「それってうそついたってことじゃないの」、「騙されたって感じだよ」、「「間違えるわけないしょ」、店長「いや、まちがえたので2000円でしか出来ません」だって。ちょっと前なら、そこからバトルしたのですが最近我慢出来てしまう。そして出身地を聞いたら北海道の帯広だった。あぜん。北海道人だなんて。心の中で「正直にしないと長続きしないよ」と言っていました。5人連れが来たので入れ替えに出ました。ゴールデンではこんなことは2回目です。ちなみにいい店が沢山ありますので誤解のないように。

あけまして おめでとうございます

今年もよろしくお願い申し上げます。なんか暖冬ですね。じゃがいもの芽が11月頃から出始めているし、でも大雪もくるかも。全体的にはじゃがいもを信じます。

岩見沢のかまだ屋

みんなのかまだ屋といった感じの店です。うどん、そば、らーめん、ライスカレーなどで買い物に行ったときなどフードコートで食べるより安くておいしい。うどん220円、ライスカレー沢庵２切れ付き140円でいつもこのパターンでお腹一杯です。みんなそれぞれ好きなパターンがあるようです。

野毛のいっちゃん

飲兵衛ラリー券が１枚余っていたのでどこにいこうかと考えていて、そうだいっちゃんに行ってみようと仙人、床屋の次にいっちゃんへ。でも月曜日だったのでいっちゃんじゃなくて、よっちゃんです。月曜日限定バージョンの。11時30分に入ったら12時までとのこと。ちょっと遅かったかな。なにしろ忘年会のあとで４件目ですから。2000円で飲み放題歌い放題で大盛り上がりしてました。隣は偶然お○ちゃんとその向こうにははるさんも。歌がうまい人がいますねー。びっくり。12時30分までやってくれました。面白い。気に入りました。今度はもうすこし早く行ってみよう。

札幌のおでん和

やっぱりここは良いです。居酒屋とかおでん屋とかって個人的嗜好とか相性とかで好みが分かれると思いますがさとなおさんのように自分の嗜好を明確に表現されているのはすばらしいと思います。あとブログを読んでいるとなんとなく、その人の嗜好が見えてきてこの人の記事だったら自分に近いかなと思うときもあります。そして個人的に気に入るとどうしても良く書いてしまう。そこで翻って客観的に見直してみるとどうなのだろうかと。でもやっぱり好きだな。居酒屋礼賛とかもよく見ますがよくこんなに細かく書けるなっていうくらい取材してます。浜田さんも最近また本を出されたみたいですが買ってみようかな。築地に行ってみたい居酒屋があるんですが日にちが合わなくてなかなかいけない。行ったら書きますね。あと大田和彦さんの居酒屋大全は秀逸ですね。時々読み返していますが実に面白くて読んでいて噴出してしまう。電車の中とかでにやにやしている危険な自分がいる。最近さっぽろ酒場グラフティーていう本が出ましたがすぐに買いました。なんか読んでいるだけで癒される。その中には行ったこともある店も数件含まれていますが、まだ行ったことのない店で実に味があるなーって店がありますね。行って見たい店が増えました。昨日はいつものごとく、すすきのは人であふれかえっていました。なんか表題から離れましたがおでん和も賑わっていました。ここに来ると落ち着くなー。たち、さといも、大根にいつものウイスキー水割り、それに昆布に芋焼酎３杯とエシャレットで3,500円でした。

札幌まるだい亭

まるだい亭って某水産会社が経営しているお店に行って来ました。場所はすすきの駅の近くです。個室でしたが結構にぎやかで内装も接客も雑ですね。忙しいからもあるでしょうがどうしてここがこんなに混んでいるのか分からない。飲み物別で6800円のコースでしたが味はおいしくない。ウインパーは素人ですが日本料理の基礎が出来ていないと思います。だしのとり方とか下処理とかどうなっているのかな。材料も古いです。私だったら出さないようなものを出している。ただ水産会社だからって名前だけかな。自分で味見しているのかって思ってしまう。ネット情報で見て新鮮って書いている人が多かったですけど駄目って書いているひともいましたが少なかったです。人からも聞いていったのですが外れました。同じお金を出すなら並びのひぐちのほうが断然良いです。っていうか普通の居酒屋のほうが良いです。ここで書いているのはあくまでも個人的な感想です。

岩見沢の三日月

ここはやっぱりおいしいです。大衆割烹という名前ですが料理は割烹でも通用しますね。値段が大衆料金ということだと思います。小川がメインで居酒屋ですが竜田揚げ、刺身、焼き物、煮魚、肉どれをとってもうまい。普通に飲んで3000円から5000円で飲み物込みで上がります。面倒なときは、って言うか最近はおまかせが多いです。割烹ですから…。岩見沢駅から歩いて３分ですね。三日月は宴会場で要予約です。

札幌北18条スープカレー心

札幌北18条駅の近くにあるスープカレー屋さんです。前から気になっていましたがちょうど仕事先まで30分時間がありましたので13時に入ってみました。しかし、店内は一杯で席は空いていません。待っている人も8人位いました。これは無理でしょう。時間がない。すみません時間があと少ししかないので帰りますといったところ女性スタッフの方が一人なら大丈夫ですよ。急いで作らせますからって。そんなこと出来るのでしょうか？時間はどのくらいありますか？（私）25分には出たいです。30分には打ち合わせが待っています。（女性ｽﾀｯﾌ）解りました。時間を確認しながら急いで作らせます。半信半疑で待っていたら、10分後に出来ましたと言って先に並んでいたお客さんにお詫びして先に入れてくれました。涙、涙。カウンターはお皿とか並んでいて使ってなかったのですが急に一人分空けてくれてサーッとカレーが出てくるではありませんか？感動ォォォー。食べるのは早いので10分で汗だくになりながら完食。ちょうど25分ではありませんか。すごい。この女性スタッフはただ者ではありませんね。

野毛のラ･ボッテ

最近スペインバルというのでしょうか。洋風立ち飲み屋さんが増えていますね。野毛だとバジルくらいしか行ったことがなかったんですが、３日の月曜日にラリー参加店キンピラキッチンに行こうと思っていたら休みだったので、そのならびに開いていた店に入ってみました。店先にはスペイン人の若い女性がいて、厨房にはイタリヤ人？が２人いました。とりあえずカウンターに立って赤のハウスワインを頼み、店を見回すと椅子とテーブルが幾つかあり空いていましたが一人なので立ち飲みにしました。一人のイタリヤ人は片言の日本語でかなり気さくに話しかけてきます。仕事とかどこからきたかとかいろいろ…。もう一人は店長のようで日本語はペラペラです。こちらもいろいろ話が出来ます。最初の一杯（500円）は８分目でしたが２杯目、３杯目はこぼれるまでついでくれました。グラスは小さいですが満足。ピザとか練ってましたがおいしそうでした。今度食べてみよう。メニューは全体的に安めですね。お店のお客さんで若いご夫婦とかくしゃくとした男性がテーブルにいましたが話しかけると乗ってきて小一時間楽しく会話ができました。ビジネスネタから下のほうのネタまで盛り上がる盛り上がる。でも次があったので途中で失礼しました。

北海道の米

最近、北海道のお米がおいしくなっています。やっぱり温暖化の影響でしょうか？でも買う店によってかなり食味が違います。スーパーとかは流通とか在庫とかコストを考えるとやむをえないと思いますが、別のものを混ぜている場合が多いと思います。いつも買っているところはおいしいです。農家直送のようです。近所の人には農家から買っている人もいます。玄米で買って家で精米して食べるのが一番おいしいようですが、精米機がないので白米で買っています。でも十分においしい。産地によっても土でだいぶ味が違うのでそこの田んぼの土が何か、土壌によるので同じ産地でも農家によって違うそうです。もっと言えば同じ農家でも土壌が違う場合があるので土壌のよいところで採れたものにはかなわないとか。でもそこまでわかりませんよね。農家の子供は高校生ぐらいでも白米で販売しているなんて知らなかったとかいう人もいます。やはり精米して日にちがたつと味が落ちるそうです。今日はおいしいふっくりんこを買う予定です。新米っておいしいですよね。

ピアノバーリヨン

野毛にはかなり昔からあったようですが４年半前に現オーナーの津田龍一さんが引き継いだようです。場所はにぎわい座の向かいをちょっと入ったところです。一言で言うとピアノで聞きたい曲のカラオケや演奏が自由に楽しめるアットホームな店です。ジャズ、シャンソン、演歌と幅広いジャンルが特徴です。券２枚でカクテル１杯と１曲＋リクエスト演奏数曲でした。津田さんはブルーエースというグループサウンズに所属していたそうですが気取らない店で誰でも気軽に入れる感じです。カウンターの中の女性はお店の人かと思っていたらお客さんだそうで、常連も多いようですが新しいお客さんも多く、フラッと入ってきた外人のお客さんがギターを担いだいたので引いてもらったところとても上手で歌も歌え、その後、時々来てライブをやっているそうです。そんな面白い店がある野毛は奥が深いですね。

野毛の鳥どり

野毛の飲兵衛ラリーのパスポートを購入して使ってみました。ウインパーはトモで買いましたが桜木町駅前の案内所？で販売しているようです。でもたぶん１８時ごろまでしかやっていないと思います。券が６枚ついており3600円でした。その券１枚で行ける店、２，３枚で行ける店に分かれています。行ってみたのは鳥どり、バジル、無頼船、椿、ピアノバーリヨン（2枚）です。それぞれ特徴があり面白いです。どこの店も通常６００円よりお得な内容になっています。たとえば鳥どりは飲み物１品と串３本で1枚で、お得感があります。みなさん是非興味のある方は楽しんでみてください。

無農薬の枝豆

じいちゃんが作っている枝豆が大量になりました。でも全く無農薬なので虫が入っていること、入っていること。最初は気付かずに食べていましたが奥様に言われてびっくり。いるわいるわ。白い虫とオレンジの虫で5ミリから1ｃｍぐらいの長さで３つ身があったら１つか２つ食べてます。１つの房に１匹です。そこで豆を全部剥いて選別しました。これが結構時間がかかります。人件費にしたら大変ですね。虫が食っていないものもありますので収率は５割ですね。土日つぶして１０時間以上やりました。あとはとりきれないのでめげて生え放題。それから毎日、味噌汁に、サラダに、煮物に、豆ご飯と豆三昧でいいかげん飽きてきました。あらためて八百屋の豆を観察すると虫が入っている気配はありません。どんな農薬をどれくらい使っているんだろう。

北海道は寒くなりました

きょうはさすがに寒いです。明日からは秋に突入ですね。

野毛飲兵衛ラリー

JR桜木町の駅前でも販売しているようですが3月まで有効で6枚券が付いています。１枚でOKの店では６軒行けるということになります。先週行ってきましたが１枚でOKの店は叶屋、無頼船、玉ちゃん亭、すきずき、夜光虫、トモ、鳥どり、萬里、ホッピー仙人、みなと、村田屋、椿などなどです。そうそうバジルもありました。ワインに生ハムにピザ小皿で６００円ですから。どこの店も価格以上の得はすると思います。そして椿と無頼船にも行きました。椿は前からおいしい店と聞いてましたが、トモで隣になった方からも薦められました。無頼船も、いつもいろいろな人がきて楽しそうにしているのを見ていましたので行っちゃいました。パスポートはたぶん加盟店でも販売していると思います。ウインパーもトモで買いました。とってもお得で知らない店も探訪出来ますのでおすすめですよ。

野毛ラリー

とうきび

なんだか今日もむし暑い。となりの畑でとうきびがなりまくってます。じいちゃんが作っているものですが、房も黒くなってきたので、今日ぐらいに採らないと硬くなってしまうかな。昨日採ったら生りの悪いほうが多くてとても人にあげられる状態ではなかったです。１０本採って1本当たりって感じ。１つの茎に１本しかいいやつはとれません。あとの下のほうは小さくて粒がびっしりのとそうでないのとあります。農家では豚のえさとか肥料にまわしてしまうそうです。八百屋で売っていても誰も買わないと思います。そういう実態を消費者にきちんと教育すべきだと思います。それでこういうのがいくらと…。パネル展示とか。うちは無農薬ですがとうきびを包んでいるまわりの葉っぱは蟻とか虫が付いています。見たらいやだと思うでしょうね。でもそういうものがあって全体として成り立っているのです。丹精込めて作って人が食べるのは1茎に１本なんてもったいないですよね。味は甘くてとってもおいしーい。

岩見沢のスナック

岩見沢はマイナーな街ではありますが甲子園では駒沢大学付属岩見沢高校の活躍で聞いたことがある人が多くなってきました。町内でも甲子園に行った人がいます。あと意外ではありますが、たまねぎの産地としても有名のようでう。最近では近くにワイナリーの３箇所ほどできました。そんな岩見沢ですが飲み屋が多いことでも有名で５００軒位はありスナックだけでも３００軒はあるようです。芸能人も札幌では落ち着いて飲めないので岩見沢で飲む人もいるとか？そんな中でウイッチとキャスパーは個人的にはおすすめです。ウイッチは男性と女性のスタッフがいて男女どちらでも楽しめる面白いスナックです。ここの特徴はとってもフレンドリーで内装も札幌に負けずおしゃれです。キャスパーは女性スタッフだけのスナックですがどちらも料金が良心的で焼酎ボトル２０００円でドリンク１杯で自分はボトルを飲めば3000円以下であがるかな。時間は制限はありません。グループのときは飲み放題でもできます。札幌だったら倍の値段ですね。岩見沢市3条西2丁目11-1第三ポルタビル１階0126-33-7933

野毛

お盆前に横浜出張で１１，１２日は野毛に飲みに行きました。まずは月曜日なので野毛は休みの店が多いですが思い浮かんだのは都橋のホッピー仙人です。カウンター８～１０席？だけなのですが今日は常連さんが半分で新しいお客さんが半分ってとこでしょうか。新しい人も皆さん温かく迎えてくれます。満席で立っている人もいてウインパーも立ち飲みからスタートです。結構、盛り上がっています。しきりに席を勧めてくれる女性の方がいて気が付いたら座っていました。となりの方は千葉から出張中でホッピー７杯も飲んでいました。次は都橋の向かいの喫茶みなとへ。隣は外人さん男性２人連れで反対側は野毛で有名なHさん達。順次帰って渋谷マスターと映画談義に花が咲きます。（元助監督です）といってもこちらは知識は乏しいです。ワイルドパンチって映画見てみたいです。なんといってもここは映画関係者のお客さんが多いです。次は、その裏の日の出理容院へ。ここでもいつもの顔ぶれが半分で花が咲いています。そこにちょこっと参加させて頂きます。やっぱり日の出理容院は野毛大通りにある店が前にここにあったことが確認出来ました。最後の締めは清香園でチャーシューメンを。だし、チャーシューともに萬福のほうがうまみがあって好みですね。
１２日は友人とトモ、仙人、床屋といきました。

野毛の若竹

野毛歴は結構古いです。なにせ小学校の頃に父親に連れられていっていました。お酒を飲む年になるとやはり足が向いてしまいました。そのときから気になっていたのが若竹です。その頃、三陽にはたまに、福田フライにはちょくちょく行っていましたが、若竹は値段がわからないのでなんとなく入りにくかったです。今回初めて行ってみました。最初入ってすぐのマスターの前に座ったら横に移動してくださいと言われました。どうも煙が行くところだったようです。ここはメニューはありません。ﾍﾞﾃﾗﾝの女性が注文を聞きに来ておまかせでいいですかと。良いですといったらつくね、かわ、かしら？、レバーの４串出てきましたがどれもおいしい。レバーのときはレバーは食べられますかと聞かれます。串に刺してある肉の量も大目ですが、とっても柔らかくてジューシーです。肉のうまみがたっぷり。そして追加であと１本とおしんこ。おしんこは３～４人前はありますので１人では多いです。それにビールと芋焼酎の水割り、突き出しで2800円也。おしんこは余計だったか？焼き鳥は１本200円ぐらいでしょうか。それと女将さんの気使いがとってもやさしかったです。ちょっと狭いのが難点ですがとてもホスピタリティーでいい店でした。人によっては常連さんに気を使うということですが、常連さんも店を愛していれば新しいお客さんには、それ以上に気を使うと思います。

新宿ゴールデン街しの

しのは新宿ゴールデン街の老舗で４０年以上やっているようです。チャージがないと言うことでいってみました。（1ヶ月以内前）さすがに年季の入ったママとお孫さんかな？２人がカウンターの中にいました。奥には外人さん連れ3人組と手間に常連さんその隣も常連さんですが親切にしてくれます。まずは焼酎を頼みましたが芋か麦か聞かれます。芋を水割りで頼みました。話はママの同窓会で九州に行った話で花が咲いていました。国民学校のときの修学旅行の話とか中学のときの話とか、最初は聞いていましたが途中から話に入らせていただきました。突き出しとサービスの１品が出ました。つまみはさつま揚げを頼みましたがおいしいです。カウンターの大皿に料理がもってあります。もう１品頼んで話は連合○○の頃の熱い話へ…。学生運動の頃の運動論や学生の思いに発展しました。内在する深層心理的なところまで話が及び、これは深い。結構面白かったです。2400円也。でも、ママとはどこかであったような。学生の頃に行ったかも知れません。

第三モッキリセンター

今週は札幌に通ってます。5時に終わったので前から気になってた第３モッキリセンターにいってみることにしました。ちなみに第一と二は昔小樽にあったようですが今はありません。狸小路１を抜けて創成川通りを渡り左折して二条市場を右に見ながら進みます。二条市場と同じに右に曲がって次を左折します。次の通りを突っ切って右側にありました。ビルのあいだにポツンとあります。まわりは誰も歩いてません。（笑）ちょうど札幌バスセンターの裏です。中央バスのバスターミナルより２丁南です。南一条です。でも店に入ると結構お客さんがいました。１人から数人のｸﾞﾙｰﾌﾟまで話に花が咲いてます。ちょっと視線がこちらにきましたが構わず奥に進んでｶｳﾝﾀｰの一番奥に座りました。ｶｳﾝﾀｰのなかはﾍﾞﾃﾗﾝの女性が切り盛りしていますがやさしいです。後ろにはこちらもﾍﾞﾃﾗﾝの男性ﾃｰﾌﾞﾙ席の注文を取ってます。とにかく安い。頼んだものはビンビール大450円、日本酒200円、ﾜｲﾝ200円、串カツ2本350円、にしん切り込み350円、厚揚げ250円です。店は結構広くてカウンター20席？、椅子席20席？、座敷が厨房の奥に20席？ほどあります。とにかく安い。そして落ち着きます。

すずめのひな

家のすぐ前が小さな公園ですがそこのアカシアの花が満開になっています。アカシアが咲くと結構温かい陽気になってきたかな、というか暑いです。いつも花を天ぷらにして食べますが甘くてとてもおいしいですよ。花が付いている細い枝は取ったほうが食べやすいです。
ついこのあいだ家の横にすずめのひなが死んでいました。どこから来たのだろうと不思議に思っていました。最近鳥には近寄るなと報道されていますのでちょっと心配でした。なにか大きい鳥が食べようとして落としたのかな？でもすぐ拾えそうだし。おかしい。親鳥が屋根の上でﾁｭﾝﾁｭﾝ鳴いてます。お前の子どもかいと聞いてみるとすずめと目が合ってﾁｭﾝﾁｭﾝﾁｭﾝと「そうだよ」と答えました。（という気がしました）奥さんは笑っていましたがウインパーにはそう感じました。屋根に上っても巣はありませんでした。？？？ところが数日してまた雛が死んでいるのを発見したのです。？？？？
その上空を見ても巣はない。また親鳥がこんどはすぐ目の前にきて鳴いています。２ｍぐらいで近いのに逃げようとしません。とっても悲しかったのでしょう。どう考えても近くに巣がありそうだと思い上空をようく探してみました。ありました、ありました。エアコンの配管パイプの中に巣を作っているようです。届きませんがわらが数本見えました。たぶん母親でしょうがかわいそうに。エアコンのパイプが水平に設置されているのですがその保護用の外装が開口しており巣を作ったのはいいのですが雛がよちよち歩いてきて落ちたのでした。なんかすずめって近くにいるようであまり感じていませんでしたが、とっても身近に感情を持って生きているんだということをあらためて感じました。そう言えばこのあいだ知人が若いころトラックの運転手をしていたときにすずめと仲良くなりいつもトラックに一緒に乗って仕事にいっていたそうです。トラックを返したときにすずめも巣に帰り、朝また来るって。半信半疑でしたが本当ですね。

滝川の喫茶店マリン

仕事で滝川に行きましたよ。そこで同行の人に誘われて喫茶マリンに入りました。１２号から左折するとふれあいの里へ行く道の左側にあります。ふれあいの里は、そう、うさぎちゃんを抱っこ出来るところです。
子供が小さいときにうさぎが好きでよく行きました。この店は恐るべしです。超大盛り店でした。いまどきこんな店が残っているなんて…。驚愕すること間違いなし。ギャル曽根向きといっても過言ではない？いい年こいてカレーライス普通盛を頼みました。コーヒーセットで720円也。
でも３人前いや５人前ぐらいありそうです。ちなみに大盛りはその倍だとか。喫茶店の名前はマリンと言います。どこかで聞いたような…。すぐ覚えました。

あずきな

今日は思い切ってあずきなデーにしました。また4時30分に起きて友人と二人で出発です。かなり雪がなくなっていました。行者にんにくもぼうぼうと生えています。葉っぱが開いているものは採りません。谷と尾根のすぐ下には雪が残っていました。傾斜地の雪が落ちたところに芽吹いてきますのでそこ中心と言いたいのですが暑くなりすぎてあまり雪がありません。あずきなでリュック一杯にしようと思ったらうどが目に付いたのでうどと、えーい、ついでに可憐な花の咲くカタクリも少し採りました。写真はあずきなです。

あずきな

また月形に行きました。今日も4時30分に出発しましたが山に入ると前に車のテールが見えました。先に1台入られた。でも広いので大丈夫です。いつもの沢に入るとまだまだデブリ（雪崩のあと）があるので、その上を沢に落ちないようによく見ながら登ります。小さな滝をよじ登って目的地へ。ほとんど崖です。行者にんにく、あずきな、ふき、うどなどが採れました。かたくりも咲いていますが採ったことはありません。あずきなは、ほうれん草のような食感ですが甘くておいしいです。なにも言わないで出したらこのほうれん草おいしいねって感じ。写真は雪崩の跡ですがこの上を登って行きます。さらに滝も登って。

今年はじめての行者にんにく採り

昨日、今年初の行者にんにく採りに行きました。４時３０分に起きて月形の山へ。途中宮島沼の横を通っていきますが、ちょうど雁などが出発する時間でV字型に編隊を組んで餌場を求めて次々に南のほうに飛んでいきます。２羽から３０羽ぐらいの編隊ですがどうやって編成するのか不思議ですね。でも１羽というのは滅多にありません。
山には一番に入りましたが一人だったので熊よけの笛を時々吹いては耳を澄ませて音を聞きます。しかし思ったよりも雪解けは早く2週間は早いと思いました。しばらくしてから他の人が2人ぐらい山に入ってきました。声はすれども姿は見えぬといったところでしょうか。向かいの山に反響して声が聞こえるのです。リュック一杯まで採って帰ってから近所にもおすそ分けしました。写真は谷地ぶきです。

東京で飲む

ちょっと気になっていた日本堤にある大林酒場に行ってきました。本当は丸千葉に行きたかったのですが、あいにく定休日で店の前までいきましたが踵を返して大林酒場に。先客は３人です。天井が高く昭和を感じさせるレトロな建物ですがご主人が結構広いカウンターの中に厨房には奥さん？ともう一人でやっているようです。燗酒とおしんこ、まぐろ刺身を頼みましたが刺身は前情報の通りいまいちでした。近くなら寄ってもいいかも知れませんが…。実は八丁掘のmaruにも行きたかったのですが安いホテルを探していたらなんとなくこっち方面になりました。
そのあとちょっと店選びを失敗してしまい危ないところでした。やはり環境も自分にあったところでないと駄目ですね。

横浜で飲む

職場で飲み会があり二件目から野毛に入りました。福田フライも閉まってましたのでトモに行きました。おしんこは１００円からですがきゅうり、なすと好きなミョウガは１５０円それにトマトサワーを頼みましたがトマトをジューサーで絞って入れてますのでさっぱりとしてうまい。マグロの刺身３００円は厚切りでうまいです。他店ではとてもコノ値段では無理でしょう。いつも頼みます。マスターと話していたら常連の方が来たのでその人と会話が盛り上がりました。

そのあとジャズバーJUNKへ。生ライブの回数も結構多くなってきたようですが週一ぐらいかな。この日はやっていませんでしたがマスターがギターが上手(プロです）と聞いていましたので話したところ私だけの為にアコースティックギターを引いてくれました。いい音色ですね。それでも料金はノーチャージです。ドリンク代だけ。そのあとはママと子供の話で盛り上がりました。

さて、その次はスリーマティーニへ。ここでは有名なジャズライブバーモーションブルーの方とお会いしました。前から行きたかったのですがちょっと遠いので行ってませんでしたが、こんど行ってみようかな。

旭川の馬場ホルモン

場所は旭川市役所から中央分離帯のある道を左に行き左に入ったところです。ちょっと道に迷いましたがこの人なら知っているのではという仕事中の方に聞きました。丁寧にわかりやすいところまで案内してくれました。店は赤い看板が出ていてまわりは静かです。ガラッと引き戸を開けると５時３０分だというのに５人ぐらい居ました。とりあえず生ビールを頼んでホルモンくださいというと若い男性が１．５にしますかというので何かなとおもったら１．５人前頼む人が多いようです。２人前を頼みましたが結構な量が皿に盛られて来ました。ごはんの持ち込みはOKだそうです。あと七厘が一つとざく切りの玉ねぎも。味は塩味がついていますのでたれはありません。結構食べでがありますよ。バイトの若い男性と両隣の方と交互に会話しましたが山菜の話やブログの話で盛り上がりました。メニューはホルモンしかありませんが女将さんはとても感じのよい方で客層もひろそうです。次から次からお客さんがきます。今度は焼酎に切り替えると１杯２００円です。最後にホルモン1人前追加して焼酎も３杯追加で飲んでしまいました。バイトの男性は学生でまじめで感じがよい。おかみさんが面倒をよく見ていてお母さんのような感じ。ホルモンは新鮮で塩加減も薄くてちょうどよい。大変満足しました。そのあとはゆきちゃんへ移動しました。

岩見沢のマヤコーヒー

ここはグアテマラの有機栽培のコーヒーを販売していて喫茶店にもなっています。外観はプレハブで大丈夫かなと思いますが内装はとっても落ち着いて南米のいい雰囲気が出ています。なんか隠れ家的な感じ。コーヒーは「まいうー」というよりも「うまいんでないかい」といった感じ。あと味にいやみが残らずいいかんじ。コーヒー400円、お代わりは、また引いてくれて100円で、ケーキセットは600円です。豆は250ｇで850円で浅炒り、中炒り、深炒りとありますよ。ファミリーパックは500ｇで1700円。シフォンケーキも連れには評判でした。木、日曜日はパンも焼いているようです。
住所は岩見沢市栄町8丁目52-1で月、火、水が休みのようです

神田のみますや

いちごやのあと「居酒屋礼賛」や「由緒ある居酒屋」などで有名な神田司町にあるみますやに行きました。いちごやから歩いて5分位ですが暗いとこんなところにあるのかなといったオフィス街の中にあります。仕事でもそうですが最近どこかに行くときはgoogle map で地図を印刷して、歩く経路にﾏｰｶｰで赤線を引き距離からだいたいの時間計算をします。電車などの交通経路は乗換案内でみます。今のところこれが使いやすいかな。そしてクリアーケースに順番に入れて鞄に入れて持ち歩きます。なのでいちごやからみますやへはスムーズに行けました。店のお姉さんに大きなテーブル席に案内されましたが相席の人はなく一人でゆったりと座ります。時間も10時近かったのでお客さんも引きどきで空いてきたときでした。ここは明治38年創業ということで店の作りも古く歴史を感じさせます。他のテーブル席や座敷では近隣の会社帰りの人でしょうか、楽しく飲んでいます。奥の座敷はかなりひろく宴会もできそうですが、こちらも会社の仲間でしょうか、一組だけゆったりと飲んでいました。とりあえず刺盛1500円？を頼みましたが一人でちょうどよいかな。新鮮なお刺身です。本当の下町の居酒屋といった雰囲気で初めてでしたが接客も自然でさっぱりとしていて、東京だなと感じさせるひとときでした。追記：ウインパーの場合は日記というよりもつれずれなるままに過去のことを書いていますのでその日に行ったわけではありません。行ったのは2月中旬です。あしからず。

御茶ノ水のいちごや

東京で気軽に入れてワインが安く飲める店はないかなということでネットで調べていってみました。ビストロっていうんでしょうか。久しぶりに茶水で降りて10分かかりませんね駿河台のほうにまっすぐに降りていって右側ですぐわかります。小さい店ですが落ち着く感じとおいしそうな予感がしてきます。おすすめﾒﾆｭｰはボードに１０種類ほどと他に定番ﾒﾆｭｰのものがあります。価格は400円から1500円ぐらいでしょうか。肴になりそうな牡蠣400円とフルーツトマト500円を頼んでワインはカベルネ3500円ボルドーで頼みました。5000円以上のワインはおかないそうです。他のお客さんは常連の会計士の方々ともう一組でした。マスターとしばしお話しましたがとても話しやすくていい感じです。経営方針はサラリーマンが行けるような店作りですので安いです。そのあと、ちょっとお腹がへってきたのでなにかくださいといった、ところおいしい煮物（うまに風）とお薦め品もののあわせて2点とボンゴーレを出してくれました。会計は全部で5000円でした。安くてびっくり。東京はあまりいきませんがこんないい店があったんですね。また行きますね。

札幌のショルバー

平岡のイオンの入り口にあるスープカレーの店です。ちょうど１２時３０分ごろでしたがはいることができました。11時から15時までは１日限定２０食でランチがあるようです。900円で日替わりですがメニューは「チキンと野菜」でした。小さい野菜サラダとコーヒーが付きごはんはお代わり自由です。スープはどちらかといえば濃い口でしょうか。市販の辛口カレーをスープ版にしたような感じですがチキンは骨が取ってあり食べやすいです。骨付きリブは小さいのですが全体量はまあまあでした。カレー好きなのでこのときばかりとご飯をお代わりしてしまいました。同行のスープカレーの大家はフツーですね…という感じ。ウインパーは満足。北○条のほうに結構あるようです。やっぱりガラムマサオのほうが上です。

札幌の玉丁うどん店

南５西３のラマダホテルの1階にある煮込みうどんの店です。居酒屋に行くつもりがなぜかそこに入ってしまいました。ホテルの1階なのでこぎれいでジャズが流れています。早い時間なのでお客さんは少なかったのですがこの店は１１時から２４時まで通しでやっているらしい。ほとんどの飲み屋は１７時からで開店ですがその前でもやってますよ。なんかとても落ち着きます。外も寒かったのでとりあえず焼酎お湯割り380円を注文しました。あては、するめいかの天ぷら280円とさつまあげ380円を頼みましたがこれがおいしい。料理がきちんとしています。焼酎は四万十○○とさつま司を飲みましたがこれもうまい。日本酒は480円のようです。この値段でこの料理と落ち着き、接客はなかなか無いと思います。ちなみに刺身類はメニューから消してあって今はありません。でも焼き鳥、焼トンとつまみが数点ありますので結構楽しめる。店名がうどんとついているのでうどんを食べるところだと思って居酒屋気分では入りにくいかもしれませんがおすすめですね。ちなみにお腹が一杯だったのでうどんは食べませんでしたがとってもおいしそうでした

札幌のスープカレーhirihiri２号

お昼ごはんを食べにhirihiri２号に行きました。ちょうど札幌駅でお昼になったので途中下車して改札を出て行きました。行きかたがよくわかっていなかったんですが、改札を出たらパルコの立ち食い寿司の空海の前をずーと行って信号を渡り家電屋さんの横の通路に入って、また信号を渡って通路に入って５０ｍぐらいかな。そうすると濡れずに行けます。今回も観光案内所でパンフを入手していきました。クーポン付きでお得です。ベジタブルにしてみました。辛さは６段階で子供レベルからマニアックなレベルまでありその上も頼めば出来るようです。クーポンでトッピングにベーコンを入れてもらいました。２００円分得しました。汗をかきかき食べましたがこの店のよいところはとても落ち着くところですね。インドの音楽がかかっていてなんかいい感じ。お客さんはカップルとか女性が多いようです。

西麻布のラディカル・ラデッシュ

西麻布の交差点のすぐそばにひっそりとお店があります。基本的にはギャラリーなんですが軽いつまみとお酒が飲める店です。頼むとコース料理もやってくれます。気さくでラディカルなマダムがおもてなしをしてくれるとってもすてきなお店です。そこでコースをお願いしてワインをたくさん飲みました。生野菜、生ハム、鳥の手羽、きのこのパイ包みスープ、パスタ、チーズなどなどおいしい料理でお腹が一杯になります。それにお店は貸切状態になりますのでとっても静かです。マダムはそば打ちも出来るんですよ。こんどはそばを食べにいこう。

グルメってなあに

フランス語ですかね。食通とか美食家って広辞苑にはあります。料理や味に詳しい人のことらしい。一般的にはB級グルメって言うのは高級ではない店に行くことを示していると思います。リーズナブルということでしょうか。これも日本的には安いってことですが、本来は納得がいくとか妥当であるっていう意味ですかね。
むかしはコストパフォーマンスってよく言いましたけど最近はコストバリューとかベネフィッツとか言うようになってきたのでしょうか。しかし人がいればその数だけ嗜好があるわけですから千差万別ですよね。
ウインパーは若いころは結構食べて飲んでいましたし飲みに行く回数多かったからとにかく安いところにいってました。なので基本的にはそういうところが落ち着きます。最近はその金額に見合ったものであればそれは結局は安いということになりますから財布の許せる範囲であれば探検してみたいなという気持ちがあります。
ネット情報とか本屋で立ち読みしたりして探しますが時々は友人とかお店で会った人に聞いたりもします。最近は1人でいく場合はお店の人と話しが出来たりお客さんどうしで話が出来る店にいくことが多いです。そのコミニュケーションが楽しいです。あと料理、店の雰囲気と価格のバランスがどうか、店主の考え方（店のすべてに反映されるので）なども店を選ぶときに参考になります。というかあまり考えていませんが。

千の風になって

人間って死んだらどうなるのだろう。千の風になるのだろうか。生まれるってどういうことだろうか？死ぬってどういうことだろうか。皆さんは考えたことがありますか。

星の一生

地球はあとどのくらい存在するのでしょうか？地球が出来てから４６億年だそうですが…。星の誕生は星の死によってまき散らかされた星間ガスが互いの重力で引き寄せられて衝突しあって出来るそうです。太陽が無ければ地球に生物が存続することは無理だと思われます。太陽の寿命は１００億年と言われていますのであと５０億年はありそうです。となると地球も５０億年は存在出来るとの考え方が有力です。星が最後に爆発するときに物凄く高温になり重元素が出来てそれが生命にとって欠かせない炭素、窒素、カルシウムなどが生み出されるもとになります。いまの人類の技術では出来ません。かに星雲なんかですね。でもでも宇宙全体にはなんだかわからないものが９６％もあるそうです。星どうしもお互いに影響しあっている。そして個性の違うものどうしがぶつかり合って新しいものが生まれるようですね。人間も好きになるタイプって自分と違う個性を持つ人が多いように思います。反対のものを求める？そして子供が生まれる。人間も小さな星なんですね。

地球以外に生物はいるか

酸素は５KM毎に半分の薄さになっていって６万KMでなくなり大気圏外になるそうです。その外には空気はない。月までの距離は３８万KMですが光では１．３秒、地球からもっとも近い恒星のアルファケンタウルスまでは４．３光年です。約４１兆KM離れています。オリオン座までは６００光年、天の川には１００億個の星があってこれを越えて隣の銀河であるアンドロメダ星雲までは１９０万光年だそうです。宇宙中ではものすごい数の星がありますが、地球だけに人がいると考えることは不自然な感じがします。地球と同じような環境の星はいくらでもある。まったく勝手に考えますと星の大きさと生物の大きさは相関するようなきがします。重力との関係で運動のしやすい大きさ形態といったものがあるのではないか。それと恒星の大きさ的にもバランスからいってそんなに極端な差はないのではないか。元素の種類は宇宙どこにいってもほとんどかわらない。地球外生物はいると思います。ただし地球と同様の環境を持つ星は相当遠いところにあるそうなので遭遇するのはかなり困難でしょう。地球外生物が襲ってきたらどうするのかといった議論がありますが、どうでしょうか。自衛隊が対応するのかとか。地球防衛軍を作るのかとか議論があると思います。しかしどうでしょうか。そんなに遠くから地球に来るということは相当高度に文明が発達していなければこれないと思います。アインシュタインの特殊相対性理論なら可能かも知れません。そんな高度な宇宙船で来る人（あえて人と呼びます）は防衛のためにこれまた非常に進化した武器乃至防衛バリアのようなものを持っていると思います。ウインパーは攻撃してくることはないと思っています。しかしこちらから攻撃したら軽くあしらわれてしまうと思います。

岩見沢の大衆割烹小川

駅から歩いて5分のところに大衆割烹小川があります。駅を降りたら真っ直ぐ行って二本目を左に曲がるとすぐ右側にあります。ここの特徴は魚がおいしいことと地酒です。魚はつぶ、うに、ほっき、まぐろ、いか、しめさば、ほや、はたはた、ししゃも、にしん、ほっけなど刺身や焼き魚がうまいです。値段も手頃。お酒は日本酒の田酒や焼酎の魔王などもあります。魔王はさつまいもの味で癖が無いです。さすがに１杯1000円でした。おかみさんは美人で感じがよいです。けっこう気さくで好みを言えば見繕ってくれます。あと湯豆腐や竜田揚げ、たち（たらの白子）なべなど。隣は(といっても同じ建物ですが）三日月という宴会場で昭和４年に建築されたレトロな建物です。広々としてゆったりと食べられますよ。お酒を除けばたくさん食べても3000円から4000円位ですよ。

旭川のゆきちゃん

仕事が速く終わったので（終わらせた？）しょうがない？(そんなことはありませんが）から駅前の地下立ち飲み処「ゆきちゃん」に行きました。とりあえずホッピーを頼み、おでんの鍋を見ると、あれー？まだ５時台だと言うのにほとんど無い。ちなみに夜は５時からオープンです。その中から大根、たけのこ、たまごを頼みました。具は随時追加しているようですのでご安心を。それとこの間食べておいしかった「なめたかれい」を焼いたやつを頼みました。大きくて安い。だって４００円ですから。ホッピーもなくなってきてこんどは芋焼酎の一刻者のルート限定バージョンを注文。これが飲みたかったんです。（ブログで見ていたので）芋焼酎はそのへんのスーパーで買いますがいつもは安いものしか買いません。でも安いものは芋以外のものが結構入っているので味は落ちます。でもこの一刻者は全量芋ですから味が違います。この限定バージョンはそれよりもっとうまかった。非常にマイルドで最近流行の辛口ではありません。辛口だと酒の味がわからなくなるのでウインパーは辛口は好きではありません。でも甘口好きではない…。なんだかわからないでしょうが。何でも１杯４００円です。そのあとまたホッピーと最後にゆきちゃんからとどめを刺す？といわれて日本酒の山法師を飲んでしまいました。かなり来た感じ。へろへろー。昼のランチもカツカレーも全部４００円なんてすごいですよね。そのあととなりのともちゃんへ。ここの地下はちゃんの付く所しか行ってない。ゆきちゃん、ともちゃん、はるちゃん。３ちゃんです。

スリーマティーニ

なぜか横浜に行くと寄ってしまいます。山下町の海岸通から1本入った通りにありますがオフィス街にぽつんとある感じです。閉店間際で遅かったので誰もいませんでした。とりあえずボウモウを一杯飲みながらマスターと話をしました。次にマスターお薦めのラフロイグ（市販品ではありません）を飲みましたがやわらかいお酒でびっくり。こんなのあるのか。そしてお腹が減ってましたのでとてもおいしいカレーを食べて４６００円でした。ちょっと高いけど最高のバーのひとつだと思います。

ラ・オプチェネッラ

横浜西口から高島屋の脇を通り川を渡って川沿いに１０分程度歩くとラ・オプチェネッラがあります。２軒ありますが左側のほうに行きました。ネットでピザの人気が高いようですのでランチの真ん中の価格で１８９０円ですが前菜４品とピザ又はパスタとデザートにコーヒーでした。その上は３６００円ぐらいですがメインがプラスされます。その下は１３００円ぐらいですがデザートとコーヒーがありませんがこれで十分だったと思います。肝心のピザは生地が八橋のような生地で焦げ目があります。表面の一部ですがちょっと炭化した焦げ目です。味はまあまあでした。ちなみにウインパーは本場イタリヤのピザは知りません。１３００円だったらかなりお得感が高いと感じました。店はこじんまりとしていましたがサービスは親切でした。でも今度行くならイルピノーロかな？まだ関内のシシリヤと西横浜のスペリアーモに行っていませんのでそちらも。

ミルトコッペ

以前TVでも取り上げられていましたが三度目の正直で今回、買うことが出来ました。というのもいつも通りがかりに寄る為売り切れていたり、閉店していたりと買うことが出来なかったのです。またまた今回近くまで行くことになったのですが今回は１０時過ぎなので期待はありました。やっぱり午前中ですね。それと遠くから行く人は予約したほうが賢明です。美流渡に入って通りの真ん中あたりで右に曲がり、道なりに左にしばらく行く（１kmぐらい？）と右側にあります。看板は小さいですが出ています。注意していないと通り過ぎてしまいそう。道から右に２０ｍぐらいのちょっと高いところにありますが古い家の玄関が店になっています。先客が1人いましたがちょうど入れ替わりに奥さんと2人で入りました。とりあえずコッペパンを注文しました。あと食パンはフツーのが１斤250円、くるみとごまが300円です。市販の食パンの大きさです。ゴマとフツーのを買いました。早速家に帰って食べましたが、これがパンの味ですよね、家でも全粒粉で作りますが全然かないません。あたりまえか。バランスがいいですよね。酵母の違いか、まあ粉も違うのでしょうが。この手のパンはしっかりとした味で食べ応えがあります。パンですからそんなとりたてたものはありませんが、なんか食べるとじわーっとした満足感があります。家にパンがあるだけで何となく楽しみがある。そんな感じです。

横須賀 しんかるちぇらたん

1ヶ月ぐらい前ですが横須賀に所用があって行きました。横須賀中央駅で降りて、ちょっと時間があったのでどこかで昼食をとろうと歩いていたら、いつのまにかドブ板通りに入っていました。ちょうどフリーマーケットをやっていてにぎやかだったのですが入ってみたい食事処が見当たらずまた戻ってきて何のことはない、中央駅の近くに「しんかるちぇらたん」を発見しました。三笠通り商店街入り口を入らずに左に曲がってすぐです。かるちぇらたんと言えば巴里ですよね。巴里は行ったことはありませんが店は純和風です。ランチメニューは海鮮（刺身）系でしたが、880円から1400円ぐらいでしたが一番安い海鮮丼にしました。席は相席でしたが年配のお客さんが多くみなさんは1300円ぐらいのものを頼んでいました。出てきて味噌汁、小鉢、漬け物等がセットになっているのですが何といっても刺身が新鮮で物も良い。これはいいわ。先輩方が来るのもわかります。そしてせっかくだから一番色々と入っているものを食べるのでしょう。海鮮丼でも十分に満足しましたが、その上なら思い残すことは無い？他の店は知りませんが客層、混み具合からしてよい店でしょう。Bランク。

ホッピーでハッピー

なんだかんだ言ってもやっぱりこれですよね。なんつったってプリン体がゼロですから。しかもカロリーは11KCALです。氷なし（これってちゃんとビンに書いてあります）が一番うまい。「でもそんなのかんけいねー」ではありませんよ。最近、知人と話していると「通風なんだ」という声をよく聞きます。そういう友人から聞いた話ですがビールと焼き鳥（鶏肉）、いか刺しなんか食べているとあぶない。毎日ビールを何本も飲む人は注意してください。鶏肉は一番プリン体が多いんです。意外と牛肉は肉の中では一番よいそうです。よく判らないのですが聞いているとプリンプリンしたものはやばい。ビールはほどほどにしてホッピーに切り替えましょう。けっしてホッピーの関係者ではありません。でもでもでもでも…。南は横浜野毛のホッピー仙人から北は旭川の立ち飲み処ゆきちゃんまで探せば居酒屋も結構あります。最近はスーパーや酒屋でも多くなっています。ホッピーからおっぱっピー。では。

JUNK（ジャンク）

野毛小路に１０月に出来たジャズバーです。トモのマスターに紹介されて行きましたが落ち着いた感じのいい店です。月に何回かは生ライブもするそうですがマスターもギターを引くそうです。ちょうど行ったときはバーキーパーの女性がカウンターにいましたが、ノーチャージの店としてオープンしたとのことで、飲む側の立場に立ってこういうポリシーで始めたそうですが、とても貴重な店だと思います。遠いのでなかなかいけませんがこういう店は応援してあげたくなります。

おでん茶屋 和

札幌で仕事になりました。すすきのでお客さんと食事をして、９時にお開きになったあと自分の時間が到来しましたので気分転換でどこに行こうかと歩いていましたが金曜日の夜は人で一杯で歩くのも人をよけて歩く感じです。どこからこんなに人が出て来るのかなー。サラリーマンだけではなくカジュアルな若い男性グループもかなり多い。不景気とはいってもここは感じられませんね。このあいだ銀巴里にいったときに待ち時間にふらりと入った南5西3交差点のローソンの隣を地下に降りて、すぐ右側にある居酒屋です。おさしみとおでんといった感じでちょっと落ち着いたお店です。ｶｳﾝﾀｰ８席と小上がりがあります。外が喧騒状態でもここに入れば別世界で静かで癒されます。値段も良心的で安い。おとうさんとご兄弟でやっています。ｶｳﾝﾀｰに男性客一人と小上がりに会社の飲み会グループ数人こちらは屈託なく楽しく飲んでいます。ウインパーはｶｳﾝﾀｰの奥に座ってゆっくりとまずは水割り、ネタケースにあるししゃもは10月に鵡川で解禁になったばかりだそうです。本物のししゃもなど食べたことがないので早速注文したところさっぱりしていて癖がなくうまい。そしてエシャレットに結局水割り合計4杯飲んで2300円でした。水割りも大き目のタンブラーなのでちょっと値段間違ってないかなと思ったくらい安い。今日はお腹一杯だったのでおでんは食べれませんでした。

銀巴里

札幌南5条西3丁目にある銀巴里にふらっと行きました。どこか居酒屋にでも行こうか考えていたらシャンソンの看板が目に入りました。ちょうど交差点のところです。シャンソンってどんなんだっけということでこれは行くしかないでしょう。２階かなと思ったら地下への階段がありました。地下に降りて１軒目の左側の店に入ったら、なんかちょっと違う感じで（洋食）、シャンソンを流しているのかなと聞いてみたら間違ってました。失礼しました。奥ですよと言われて奥に行くと左側に入ったところに隠れ家風にありました。札幌駅から行ったら５３交差点の左手前角から２軒目の地下です。７時頃だったので、まだ準備をしておりライブは８時からということでシステムを聞きましたらミュージックチャージ3500円とドリンク800円位とのことで生ライブならちょい高いけど、こんなもんかなと標準的と感じました。ウインパーはざっくり生ライブは１杯飲んで5000円と考えています。お店の雰囲気は落ち着いた老舗の感じでスタッフは親切でいい感じです。そこで近場で時間をつぶしてから８時ちょっと前に行きました。カウンターの正面に座れました。歌手のまん前です。はじめに熊五郎さんの大きくて豊かな声量のロシアの歌などを聞きながら、歌の合間に当意即妙な会話にも入れて頂きました。その後に女性シンガー松宮一葉さんでした。どうも安定感がある歌手だなと思ったら有名な方なんですね。2人とも大変落ち着いた大人の歌い方をされる方でとっても癒されました。すすきのの喧騒なイメージと違って、よいところを観ることが出来ました。
どうせお金を使うのなら価値的な使い方を目指したいのですが、なかなかそうはいきません。でもたくさん飲んで食べて安いところという年代は過ぎましたので、同じお金を出すならおいしい料理や人との触れ合いの中で自分を磨いていければと考えます。価値あるものとは何だろう、美しいものとは何だろうとよく考えてみなくてはいけないと思います。そんな小さな発見が出来れば。

ブレスト

ブレスト（Br)は岩見沢にあるスナックです。知る人ぞ知る、オリンピックにも出場した水泳平泳ぎの田中雅美選手のお姉さんがやっている店です。店内には大型のテレビがありDVDで水泳の応援をしたりテレビ出演したときのDVDなどが見られます。真剣に観ますと言えばかけてくれるかも。ただし飲んで話に夢中になって途中から見なくなってはいけません。一番上のお姉さんがママですがとってもあか抜けて洗練されていると思います。下のお姉さんはとてもフレンドリーです。それぞれ個性的ですが雅美選手にはお会いしたことはありません。ハレーの彗星のようにたまーに行くだけですがとても良い店だと思います。値段もリーズナブルで変わりません。安心して飲めます。他の店では景気が悪くなると高く取ったりするところもありますが。
このあいだ聞いたのですが、真ん中のお姉さんは９月から3条通りでブティックを始めたそうです。接客業向けのようですがパーティードレスなどもある模様。男は関係ないと思いますが行ってみてと言われました。（笑）お母さんも水泳のコーチををしていて子供もお世話になりました。今はわかりません。岩見沢ではお薦めです。岩見沢市3条西1丁目4-1ワールドビル２階？

旭川のゆきちゃん と ともちゃん

再び旭川のゆきちゃんへ。なんでも、ゆきちゃんのお父さんは魚屋さんの卸をやっているとか。それで安くておいしい魚が何点かあります。いか丸焼き400円は新鮮で安くてうまい。ばあちゃんのおしんこ300円、ホッピー250円？5杯も飲んでしまった。それに六歌仙の日本酒400円は香りもたかくうまい。カウンターは5人座れますが女性3人に男性2人で話しに花が咲いています。なんでも鍋パーティーの話をしている。一人500円で鍋食い放題でどうだとか…。安すぎ。ホッピー、立ち飲み、お客さんどうしの触れ合いが好きな人には絶対お薦めです。芋焼酎、白酒、梅酒もあるよ。Aランク
つぎに隣のともちゃんへ。スナックなのですが、ともちゃんはとても元気で明るいママです。みんなママと言わずにともちゃんと呼んでいるそうです。とにかく楽しい。値段も安い。おすすめAランク。
ちなみに旭川駅を降りて駅前のポルタの左隣のビルの地下です。旭川はサンロク（３６）街がメインの飲み屋地帯だそうですが、そこより断然安いそうです。確かに底値って感じで「よくやってるー」経営努力に敬服いたします。なんたって電車の時間を見ながら飲める。１０分前に出れば余裕ですから。札幌方面の最終電車が２２時というのが早すぎる。

ガラムマサオ

再びガラムマサオに行きました。こんどはパリパリ骨付きチキンを頼みましたがランチではないので８８０円でした。100円の差？でもコストバリュー最高。同行者はマサオ菜園のたっぷりやさいカレーなどを頼んでいましたが、このなす、にんじん、おくら、いんげん、ジャガイモ、レンコンなどの野菜がとてもおいしそうです。そしてこのスープが最高です。なにが入っているのだろう。たくさんのスパイスが入っていると思います。土曜日の夜9時過ぎに行きましたがほとんどいっぱいですが一組帰ると一組来るといった感じで、すぐ座れました。これは人気があるのもうなずけます。ある人は大のカレー好きで、スープカレーって何？とまったくスープカレーの存在意義が理解できず、食べたことがありませんでした。しかし、友人がしつこく進めるのでやむなく３軒ほど付き合って、やっぱりだめだ「へっへっへ」と烙印を押していました。しかし、このマサオさんに来て帽子を脱いだのです。（脱帽したということ）うわーなんだこれは。うまああああああー。ちなみに財務大臣を含む同行者は家で作ってくれと言われましたが……。　　　　また来よう。

三八飯店

寿都が本店という浜チャンポンの三八飯店に連れて行ってもらいました。どんな店？とにかくおすすめということで「お願いしまーす」って感じ。着くと普通の食堂ですがちょっと広めかな。まだ１１時ちょっと過ぎで空いていたので小上がりのほうに３人で座りました。６人座れる広さです。お薦めはあんかけやきそばと浜チャンポンでしたが今回はあんかけやきそばにしました。750円だったかな。同行のA氏は浜チャンポンで見てみてくださいとのこと。厨房が見えるのですがやきそばがなにやら大きそうです。出てきてびっくり、優に二人前はあり、野菜といかなどの具が満載です。すごーい。そして味のほうも結構いけます。浜チャンポンはと見ると、一見わかめ塩ラーメンですがこれもおいしそー。小ぶりのいかですが丸ごと、うに、いか、かに、貝だのなんだのたくさん入っています。同じ値段です。とってもお得です。まずこんな店は少ない。昼ごろになるといっぱいに混んできました。こんどは浜チャンポンを食べてみようと考えつつ店を後にしました。札幌市白石区本通2丁目南5-25　Aランク

美唄やきとり たつみ

美唄市にある美唄やきとりたつみでランチをしました。ランチは2種類ですがどちらもやきとりが2本つきます。そば（かしわ、月見、天ぷらから選ぶ）、おにぎり（梅、しゃけ、おかか、すじこから選ぶ）、漬け物、冷奴で６３０円です。ボリュームたっぷりでうまい。とっても得した気分です。Bランク

ガラムマサオ

友達の間では札幌で一番おいしいスープカレーの店と言われています。毎日お昼ごはんを札幌で食べていてかなりスープカレーにはまっているの人たちの言うことなので有力と私はみました。場所は札幌市北区北24条西4丁目2-5です。780円から1100円までが基本メニューですが、一番安い780円のやわらかチキンスープカレーを頼みました。月曜日の時間は14時頃でちょうど帰った人が何組かあり席は空いていました。ちょっとおしゃれで落ち着いた雰囲気です。スープはトマト系の赤と○○系の黄色の2種類です。ごはんは小盛、普通盛、大盛までが価格内で特盛、超特盛？などが100円増しだったと思います。辛さは１から5まであったかな？標準的辛さの２．５を頼みました。市販のルーの中辛程度でちょうどよい加減。10分ぐらい待ったんですが、ちょっと時間はかかりますが出てきたらおいしそー。なす、にんじん、ジャガイモ、それに鳥のもも肉がやわらかくてフォークで簡単に身がはがせます。とにかくスープがうまーい。3人で行ったのですが食べ始めてから食べ終わるまでみんな無言でした。それくらいうまい。無言になるのはかにとスープカレーぐらいではないかな。Aランク

室蘭やきとり 桑園 やきとり太助

札幌から一駅の桑園駅のガード下に煙がもくもく出ている居酒屋を発見。やきとりがうまそー。いかにも呼んでいる感じです。ちょっと寄ってみるかなということで仕事帰りに会社の後輩と立ち寄りました。２０時位で結構いっぱいでしたがちょうど小上がりが１つ空いていました。外にも３つぐらいテーブルがありました。おしんこ250円、やきとり４本４５０円で種類別に頼めますが単品はありません。同じものが４本出てきます。ミックスもあります。ここの特徴は安い、うまい、にぎやか、煙い（焼き鳥屋だから当たり前ですが）周りを見るとサラリーマン、女子大生、カップル、友人同士といい感じです。八海山などの地酒は５００円、生ビ４００円だったと思います。途中からわかったのですがここは室蘭やきとりの店だったのです。エッ、それなのにかしわをかしらと間違えて頼んでしまった。頼んでから気が付いたが、出てくるのに30分かかるということであきらめました。室蘭やきとりは豚肉にたれと洋からしが特徴ということは知っていました、美唄焼き鳥ばかり食べているもので反射的に普段の癖が出てしまった。残念。リベンジしなくては。
Bランク