2011年9月18日日曜日
2011年7月23日土曜日
札幌の回転寿司花まる
札幌駅ビルっていうか大丸になるんですかね。6階です。いつも並んでいるので混んでるなーと思いつつ違う店に入っていました。今回は家族4人でいってみようということになり初訪問。○べろぐでは評価が高いので期待半分で待つこと30分。おもったより早いです。とりあえず皿の色とネタを見つつ好きなものを注文しました。マグロといか、たこ、安いです。一皿2貫で130円。そのほかもろもろ食べてビール2杯にタラ汁189円。★★ですかね。4人で7000円弱。トリトンよりは落ちますが場所を考えると良い店ですね。回転すしのなかでは上位に入ると思います。観光で来て回転すしということであればアクセスもよくおすすめです。
2010年2月27日土曜日
札幌 狸小路6の風の色
横浜の野毛にあるホッピー仙人より紹介され行ったら報告することになっていました。新聞やネットでチェックはしておりましたが、ちょうど札幌に仕事があったので帰りにサクのみしました。札幌駅から歩いて20分位。そう最近は1時間ぐらいは普通に歩いています。狸小路6丁目を入って7丁目方向に向かい左側が「にれ」っていうお土産やさんの向かいの階段を上がった2階にありました。思ったよりも広く、扉を開けると正面にカウンター、右側には大小のテーブル席と昭和を感じさせる畳の小上がりがあり、一人でもカップルでもグループでもと、いろいろな使い方が出来そうです。飲み物も三冷ホッピーから日本酒、ワインと幅広くあるようです。食べものも小皿料理なども沢山あり何でも飲んで食べるウインパーとしてはこの上ないお店です。しかも舞台美術が本業とあってとってもおしゃれです。それでリーズナブルな価格とあっては12月の開店から人気があるのも、うなづけます。カウンターにはお隣に若い女性がお二人立ち飲みに溶け込んで楽しいでいました。そしてとても温かみのあるフレンドリーな店長も会話に加わり、文字通り札幌に新しい風を吹かせていることを実感しました。札幌にたのしみが出来ました。お会計はホッピー白、黒各400円に煮込み350円で締めて1150円でした。安い。
2009年11月15日日曜日
札幌の板前料理高はし
十数年ぶりに札幌、すすき野の高はしに行きました。南7西5っていうちょっと外れたところにあります。今年の5月に改装したそうですべて椅子席になっていました。取りあえず飲み物別で6000円の最低コースで頼みました。付け出しはよくあるホタテととびっこの合えたもの。そしてメインの刺身大盛り中トロ、平目、サーモン、イカ、たこ、うに、その他でかなり大盛りです。3人でしたが6人前はあります。新鮮でおいしいです。土瓶のしめじのおつゆとなんかのあんかけ、時鮭の焼き物、最後は焼きおにぎりが汁に中に入っているもの。これは面白い。好きです。味は昔と変わっていません。全体的に満足出来ます。刺身が食べたいっていう方には最高では。出来れば個室にしてほしかった。飲みものはビール、焼酎を各5杯ずつぐらい飲んで一人9000円でした。
2009年3月8日日曜日
2008年11月29日土曜日
札幌のおでん和
やっぱりここは良いです。居酒屋とかおでん屋とかって個人的嗜好とか相性とかで好みが分かれると思いますがさとなおさんのように自分の嗜好を明確に表現されているのはすばらしいと思います。あとブログを読んでいるとなんとなく、その人の嗜好が見えてきてこの人の記事だったら自分に近いかなと思うときもあります。そして個人的に気に入るとどうしても良く書いてしまう。そこで翻って客観的に見直してみるとどうなのだろうかと。でもやっぱり好きだな。居酒屋礼賛とかもよく見ますがよくこんなに細かく書けるなっていうくらい取材してます。浜田さんも最近また本を出されたみたいですが買ってみようかな。築地に行ってみたい居酒屋があるんですが日にちが合わなくてなかなかいけない。行ったら書きますね。あと大田和彦さんの居酒屋大全は秀逸ですね。時々読み返していますが実に面白くて読んでいて噴出してしまう。電車の中とかでにやにやしている危険な自分がいる。最近さっぽろ酒場グラフティーていう本が出ましたがすぐに買いました。なんか読んでいるだけで癒される。その中には行ったこともある店も数件含まれていますが、まだ行ったことのない店で実に味があるなーって店がありますね。行って見たい店が増えました。昨日はいつものごとく、すすきのは人であふれかえっていました。なんか表題から離れましたがおでん和も賑わっていました。ここに来ると落ち着くなー。たち、さといも、大根にいつものウイスキー水割り、それに昆布に芋焼酎3杯とエシャレットで3,500円でした。
札幌まるだい亭
まるだい亭って某水産会社が経営しているお店に行って来ました。場所はすすきの駅の近くです。個室でしたが結構にぎやかで内装も接客も雑ですね。忙しいからもあるでしょうがどうしてここがこんなに混んでいるのか分からない。飲み物別で6800円のコースでしたが味はおいしくない。ウインパーは素人ですが日本料理の基礎が出来ていないと思います。だしのとり方とか下処理とかどうなっているのかな。材料も古いです。私だったら出さないようなものを出している。ただ水産会社だからって名前だけかな。自分で味見しているのかって思ってしまう。ネット情報で見て新鮮って書いている人が多かったですけど駄目って書いているひともいましたが少なかったです。人からも聞いていったのですが外れました。同じお金を出すなら並びのひぐちのほうが断然良いです。っていうか普通の居酒屋のほうが良いです。ここで書いているのはあくまでも個人的な感想です。
2008年11月22日土曜日
札幌北18条スープカレー心
札幌北18条駅の近くにあるスープカレー屋さんです。前から気になっていましたがちょうど仕事先まで30分時間がありましたので13時に入ってみました。しかし、店内は一杯で席は空いていません。待っている人も8人位いました。これは無理でしょう。時間がない。すみません時間があと少ししかないので帰りますといったところ女性スタッフの方が一人なら大丈夫ですよ。急いで作らせますからって。そんなこと出来るのでしょうか?時間はどのくらいありますか?(私)25分には出たいです。30分には打ち合わせが待っています。(女性スタッフ)解りました。時間を確認しながら急いで作らせます。半信半疑で待っていたら、10分後に出来ましたと言って先に並んでいたお客さんにお詫びして先に入れてくれました。涙、涙。カウンターはお皿とか並んでいて使ってなかったのですが急に一人分空けてくれてサーッとカレーが出てくるではありませんか?感動ォォォー。食べるのは早いので10分で汗だくになりながら完食。ちょうど25分ではありませんか。すごい。この女性スタッフはただ者ではありませんね。
2008年7月3日木曜日
第三モッキリセンター
今週は札幌に通ってます。5時に終わったので前から気になってた第3モッキリセンターにいってみることにしました。ちなみに第一と二は昔小樽にあったようですが今はありません。狸小路1を抜けて創成川通りを渡り左折して二条市場を右に見ながら進みます。二条市場と同じに右に曲がって次を左折します。次の通りを突っ切って右側にありました。ビルのあいだにポツンとあります。まわりは誰も歩いてません。(笑)ちょうど札幌バスセンターの裏です。中央バスのバスターミナルより2丁南です。南一条です。でも店に入ると結構お客さんがいました。1人から数人のグループまで話に花が咲いてます。ちょっと視線がこちらにきましたが構わず奥に進んでカウンターの一番奥に座りました。カウンターのなかはベテランの女性が切り盛りしていますがやさしいです。後ろにはこちらもベテランの男性テーブル席の注文を取ってます。とにかく安い。頼んだものはビンビール大450円、日本酒200円、ワイン200円、串カツ2本350円、にしん切り込み350円、厚揚げ250円です。店は結構広くてカウンター20席?、椅子席20席?、座敷が厨房の奥に20席?ほどあります。とにかく安い。そして落ち着きます。
2008年2月9日土曜日
札幌のショルバー
平岡のイオンの入り口にあるスープカレーの店です。ちょうど12時30分ごろでしたがはいることができました。11時から15時までは1日限定20食でランチがあるようです。900円で日替わりですがメニューは「チキンと野菜」でした。小さい野菜サラダとコーヒーが付きごはんはお代わり自由です。スープはどちらかといえば濃い口でしょうか。市販の辛口カレーをスープ版にしたような感じですがチキンは骨が取ってあり食べやすいです。骨付きリブは小さいのですが全体量はまあまあでした。カレー好きなのでこのときばかりとご飯をお代わりしてしまいました。同行のスープカレーの大家はフツーですね…という感じ。ウインパーは満足。北○条のほうに結構あるようです。やっぱりガラムマサオのほうが上です。
札幌の玉丁うどん店
南5西3のラマダホテルの1階にある煮込みうどんの店です。居酒屋に行くつもりがなぜかそこに入ってしまいました。ホテルの1階なのでこぎれいでジャズが流れています。早い時間なのでお客さんは少なかったのですがこの店は11時から24時まで通しでやっているらしい。ほとんどの飲み屋は17時からで開店ですがその前でもやってますよ。なんかとても落ち着きます。外も寒かったのでとりあえず焼酎お湯割り380円を注文しました。あては、するめいかの天ぷら280円とさつまあげ380円を頼みましたがこれがおいしい。料理がきちんとしています。焼酎は四万十○○とさつま司を飲みましたがこれもうまい。日本酒は480円のようです。この値段でこの料理と落ち着き、接客はなかなか無いと思います。ちなみに刺身類はメニューから消してあって今はありません。でも焼き鳥、焼トンとつまみが数点ありますので結構楽しめる。店名がうどんとついているのでうどんを食べるところだと思って居酒屋気分では入りにくいかもしれませんがおすすめですね。ちなみにお腹が一杯だったのでうどんは食べませんでしたがとってもおいしそうでした
2008年1月26日土曜日
札幌のスープカレーhirihiri2号
お昼ごはんを食べにhirihiri2号に行きました。ちょうど札幌駅でお昼になったので途中下車して改札を出て行きました。行きかたがよくわかっていなかったんですが、改札を出たらパルコの立ち食い寿司の空海の前をずーと行って信号を渡り家電屋さんの横の通路に入って、また信号を渡って通路に入って50mぐらいかな。そうすると濡れずに行けます。今回も観光案内所でパンフを入手していきました。クーポン付きでお得です。ベジタブルにしてみました。辛さは6段階で子供レベルからマニアックなレベルまでありその上も頼めば出来るようです。クーポンでトッピングにベーコンを入れてもらいました。200円分得しました。汗をかきかき食べましたがこの店のよいところはとても落ち着くところですね。インドの音楽がかかっていてなんかいい感じ。お客さんはカップルとか女性が多いようです。
2007年10月13日土曜日
おでん茶屋 和
札幌で仕事になりました。すすきのでお客さんと食事をして、9時にお開きになったあと自分の時間が到来しましたので気分転換でどこに行こうかと歩いていましたが金曜日の夜は人で一杯で歩くのも人をよけて歩く感じです。どこからこんなに人が出て来るのかなー。サラリーマンだけではなくカジュアルな若い男性グループもかなり多い。不景気とはいってもここは感じられませんね。このあいだ銀巴里にいったときに待ち時間にふらりと入った南5西3交差点のローソンの隣を地下に降りて、すぐ右側にある居酒屋です。おさしみとおでんといった感じでちょっと落ち着いたお店です。カウンター8席と小上がりがあります。外が喧騒状態でもここに入れば別世界で静かで癒されます。値段も良心的で安い。おとうさんとご兄弟でやっています。カウンターに男性客一人と小上がりに会社の飲み会グループ数人こちらは屈託なく楽しく飲んでいます。ウインパーはカウンターの奥に座ってゆっくりとまずは水割り、ネタケースにあるししゃもは10月に鵡川で解禁になったばかりだそうです。本物のししゃもなど食べたことがないので早速注文したところさっぱりしていて癖がなくうまい。そしてエシャレットに結局水割り合計4杯飲んで2300円でした。水割りも大き目のタンブラーなのでちょっと値段間違ってないかなと思ったくらい安い。今日はお腹一杯だったのでおでんは食べれませんでした。
2007年10月6日土曜日
銀巴里
札幌南5条西3丁目にある銀巴里にふらっと行きました。どこか居酒屋にでも行こうか考えていたらシャンソンの看板が目に入りました。ちょうど交差点のところです。シャンソンってどんなんだっけということでこれは行くしかないでしょう。2階かなと思ったら地下への階段がありました。地下に降りて1軒目の左側の店に入ったら、なんかちょっと違う感じで(洋食)、シャンソンを流しているのかなと聞いてみたら間違ってました。失礼しました。奥ですよと言われて奥に行くと左側に入ったところに隠れ家風にありました。札幌駅から行ったら53交差点の左手前角から2軒目の地下です。7時頃だったので、まだ準備をしておりライブは8時からということでシステムを聞きましたらミュージックチャージ3500円とドリンク800円位とのことで生ライブならちょい高いけど、こんなもんかなと標準的と感じました。ウインパーはざっくり生ライブは1杯飲んで5000円と考えています。お店の雰囲気は落ち着いた老舗の感じでスタッフは親切でいい感じです。そこで近場で時間をつぶしてから8時ちょっと前に行きました。カウンターの正面に座れました。歌手のまん前です。はじめに熊五郎さんの大きくて豊かな声量のロシアの歌などを聞きながら、歌の合間に当意即妙な会話にも入れて頂きました。その後に女性シンガー松宮一葉さんでした。どうも安定感がある歌手だなと思ったら有名な方なんですね。2人とも大変落ち着いた大人の歌い方をされる方でとっても癒されました。すすきのの喧騒なイメージと違って、よいところを観ることが出来ました。
どうせお金を使うのなら価値的な使い方を目指したいのですが、なかなかそうはいきません。でもたくさん飲んで食べて安いところという年代は過ぎましたので、同じお金を出すならおいしい料理や人との触れ合いの中で自分を磨いていければと考えます。価値あるものとは何だろう、美しいものとは何だろうとよく考えてみなくてはいけないと思います。そんな小さな発見が出来れば。
どうせお金を使うのなら価値的な使い方を目指したいのですが、なかなかそうはいきません。でもたくさん飲んで食べて安いところという年代は過ぎましたので、同じお金を出すならおいしい料理や人との触れ合いの中で自分を磨いていければと考えます。価値あるものとは何だろう、美しいものとは何だろうとよく考えてみなくてはいけないと思います。そんな小さな発見が出来れば。
2007年9月17日月曜日
ガラムマサオ
再びガラムマサオに行きました。こんどはパリパリ骨付きチキンを頼みましたがランチではないので880円でした。100円の差?でもコストバリュー最高。同行者はマサオ菜園のたっぷりやさいカレーなどを頼んでいましたが、このなす、にんじん、おくら、いんげん、ジャガイモ、レンコンなどの野菜がとてもおいしそうです。そしてこのスープが最高です。なにが入っているのだろう。たくさんのスパイスが入っていると思います。土曜日の夜9時過ぎに行きましたがほとんどいっぱいですが一組帰ると一組来るといった感じで、すぐ座れました。これは人気があるのもうなずけます。ある人は大のカレー好きで、スープカレーって何?とまったくスープカレーの存在意義が理解できず、食べたことがありませんでした。しかし、友人がしつこく進めるのでやむなく3軒ほど付き合って、やっぱりだめだ「へっへっへ」と烙印を押していました。しかし、このマサオさんに来て帽子を脱いだのです。(脱帽したということ)うわーなんだこれは。うまああああああー。ちなみに財務大臣を含む同行者は家で作ってくれと言われましたが……。 また来よう。
2007年9月12日水曜日
三八飯店
寿都が本店という浜チャンポンの三八飯店に連れて行ってもらいました。どんな店?とにかくおすすめということで「お願いしまーす」って感じ。着くと普通の食堂ですがちょっと広めかな。まだ11時ちょっと過ぎで空いていたので小上がりのほうに3人で座りました。6人座れる広さです。お薦めはあんかけやきそばと浜チャンポンでしたが今回はあんかけやきそばにしました。750円だったかな。同行のA氏は浜チャンポンで見てみてくださいとのこと。厨房が見えるのですがやきそばがなにやら大きそうです。出てきてびっくり、優に二人前はあり、野菜といかなどの具が満載です。すごーい。そして味のほうも結構いけます。浜チャンポンはと見ると、一見わかめ塩ラーメンですがこれもおいしそー。小ぶりのいかですが丸ごと、うに、いか、かに、貝だのなんだのたくさん入っています。同じ値段です。とってもお得です。まずこんな店は少ない。昼ごろになるといっぱいに混んできました。こんどは浜チャンポンを食べてみようと考えつつ店を後にしました。札幌市白石区本通2丁目南5-25 Aランク
2007年9月4日火曜日
ガラムマサオ
友達の間では札幌で一番おいしいスープカレーの店と言われています。毎日お昼ごはんを札幌で食べていてかなりスープカレーにはまっているの人たちの言うことなので有力と私はみました。場所は札幌市北区北24条西4丁目2-5です。780円から1100円までが基本メニューですが、一番安い780円のやわらかチキンスープカレーを頼みました。月曜日の時間は14時頃でちょうど帰った人が何組かあり席は空いていました。ちょっとおしゃれで落ち着いた雰囲気です。スープはトマト系の赤と○○系の黄色の2種類です。ごはんは小盛、普通盛、大盛までが価格内で特盛、超特盛?などが100円増しだったと思います。辛さは1から5まであったかな?標準的辛さの2.5を頼みました。市販のルーの中辛程度でちょうどよい加減。10分ぐらい待ったんですが、ちょっと時間はかかりますが出てきたらおいしそー。なす、にんじん、ジャガイモ、それに鳥のもも肉がやわらかくてフォークで簡単に身がはがせます。とにかくスープがうまーい。3人で行ったのですが食べ始めてから食べ終わるまでみんな無言でした。それくらいうまい。無言になるのはかにとスープカレーぐらいではないかな。Aランク
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