JR富良野線茂尻駅

一両編成？です。

あけまして おめでとうございます

今年もよろしくお願い申し上げます。なんか暖冬ですね。じゃがいもの芽が11月頃から出始めているし、でも大雪もくるかも。全体的にはじゃがいもを信じます。

北海道の米

最近、北海道のお米がおいしくなっています。やっぱり温暖化の影響でしょうか？でも買う店によってかなり食味が違います。スーパーとかは流通とか在庫とかコストを考えるとやむをえないと思いますが、別のものを混ぜている場合が多いと思います。いつも買っているところはおいしいです。農家直送のようです。近所の人には農家から買っている人もいます。玄米で買って家で精米して食べるのが一番おいしいようですが、精米機がないので白米で買っています。でも十分においしい。産地によっても土でだいぶ味が違うのでそこの田んぼの土が何か、土壌によるので同じ産地でも農家によって違うそうです。もっと言えば同じ農家でも土壌が違う場合があるので土壌のよいところで採れたものにはかなわないとか。でもそこまでわかりませんよね。農家の子供は高校生ぐらいでも白米で販売しているなんて知らなかったとかいう人もいます。やはり精米して日にちがたつと味が落ちるそうです。今日はおいしいふっくりんこを買う予定です。新米っておいしいですよね。

無農薬の枝豆

じいちゃんが作っている枝豆が大量になりました。でも全く無農薬なので虫が入っていること、入っていること。最初は気付かずに食べていましたが奥様に言われてびっくり。いるわいるわ。白い虫とオレンジの虫で5ミリから1ｃｍぐらいの長さで３つ身があったら１つか２つ食べてます。１つの房に１匹です。そこで豆を全部剥いて選別しました。これが結構時間がかかります。人件費にしたら大変ですね。虫が食っていないものもありますので収率は５割ですね。土日つぶして１０時間以上やりました。あとはとりきれないのでめげて生え放題。それから毎日、味噌汁に、サラダに、煮物に、豆ご飯と豆三昧でいいかげん飽きてきました。あらためて八百屋の豆を観察すると虫が入っている気配はありません。どんな農薬をどれくらい使っているんだろう。

北海道は寒くなりました

きょうはさすがに寒いです。明日からは秋に突入ですね。

とうきび

なんだか今日もむし暑い。となりの畑でとうきびがなりまくってます。じいちゃんが作っているものですが、房も黒くなってきたので、今日ぐらいに採らないと硬くなってしまうかな。昨日採ったら生りの悪いほうが多くてとても人にあげられる状態ではなかったです。１０本採って1本当たりって感じ。１つの茎に１本しかいいやつはとれません。あとの下のほうは小さくて粒がびっしりのとそうでないのとあります。農家では豚のえさとか肥料にまわしてしまうそうです。八百屋で売っていても誰も買わないと思います。そういう実態を消費者にきちんと教育すべきだと思います。それでこういうのがいくらと…。パネル展示とか。うちは無農薬ですがとうきびを包んでいるまわりの葉っぱは蟻とか虫が付いています。見たらいやだと思うでしょうね。でもそういうものがあって全体として成り立っているのです。丹精込めて作って人が食べるのは1茎に１本なんてもったいないですよね。味は甘くてとってもおいしーい。

すずめのひな

家のすぐ前が小さな公園ですがそこのアカシアの花が満開になっています。アカシアが咲くと結構温かい陽気になってきたかな、というか暑いです。いつも花を天ぷらにして食べますが甘くてとてもおいしいですよ。花が付いている細い枝は取ったほうが食べやすいです。
ついこのあいだ家の横にすずめのひなが死んでいました。どこから来たのだろうと不思議に思っていました。最近鳥には近寄るなと報道されていますのでちょっと心配でした。なにか大きい鳥が食べようとして落としたのかな？でもすぐ拾えそうだし。おかしい。親鳥が屋根の上でﾁｭﾝﾁｭﾝ鳴いてます。お前の子どもかいと聞いてみるとすずめと目が合ってﾁｭﾝﾁｭﾝﾁｭﾝと「そうだよ」と答えました。（という気がしました）奥さんは笑っていましたがウインパーにはそう感じました。屋根に上っても巣はありませんでした。？？？ところが数日してまた雛が死んでいるのを発見したのです。？？？？
その上空を見ても巣はない。また親鳥がこんどはすぐ目の前にきて鳴いています。２ｍぐらいで近いのに逃げようとしません。とっても悲しかったのでしょう。どう考えても近くに巣がありそうだと思い上空をようく探してみました。ありました、ありました。エアコンの配管パイプの中に巣を作っているようです。届きませんがわらが数本見えました。たぶん母親でしょうがかわいそうに。エアコンのパイプが水平に設置されているのですがその保護用の外装が開口しており巣を作ったのはいいのですが雛がよちよち歩いてきて落ちたのでした。なんかすずめって近くにいるようであまり感じていませんでしたが、とっても身近に感情を持って生きているんだということをあらためて感じました。そう言えばこのあいだ知人が若いころトラックの運転手をしていたときにすずめと仲良くなりいつもトラックに一緒に乗って仕事にいっていたそうです。トラックを返したときにすずめも巣に帰り、朝また来るって。半信半疑でしたが本当ですね。

グルメってなあに

フランス語ですかね。食通とか美食家って広辞苑にはあります。料理や味に詳しい人のことらしい。一般的にはB級グルメって言うのは高級ではない店に行くことを示していると思います。リーズナブルということでしょうか。これも日本的には安いってことですが、本来は納得がいくとか妥当であるっていう意味ですかね。
むかしはコストパフォーマンスってよく言いましたけど最近はコストバリューとかベネフィッツとか言うようになってきたのでしょうか。しかし人がいればその数だけ嗜好があるわけですから千差万別ですよね。
ウインパーは若いころは結構食べて飲んでいましたし飲みに行く回数多かったからとにかく安いところにいってました。なので基本的にはそういうところが落ち着きます。最近はその金額に見合ったものであればそれは結局は安いということになりますから財布の許せる範囲であれば探検してみたいなという気持ちがあります。
ネット情報とか本屋で立ち読みしたりして探しますが時々は友人とかお店で会った人に聞いたりもします。最近は1人でいく場合はお店の人と話しが出来たりお客さんどうしで話が出来る店にいくことが多いです。そのコミニュケーションが楽しいです。あと料理、店の雰囲気と価格のバランスがどうか、店主の考え方（店のすべてに反映されるので）なども店を選ぶときに参考になります。というかあまり考えていませんが。

千の風になって

人間って死んだらどうなるのだろう。千の風になるのだろうか。生まれるってどういうことだろうか？死ぬってどういうことだろうか。皆さんは考えたことがありますか。

星の一生

地球はあとどのくらい存在するのでしょうか？地球が出来てから４６億年だそうですが…。星の誕生は星の死によってまき散らかされた星間ガスが互いの重力で引き寄せられて衝突しあって出来るそうです。太陽が無ければ地球に生物が存続することは無理だと思われます。太陽の寿命は１００億年と言われていますのであと５０億年はありそうです。となると地球も５０億年は存在出来るとの考え方が有力です。星が最後に爆発するときに物凄く高温になり重元素が出来てそれが生命にとって欠かせない炭素、窒素、カルシウムなどが生み出されるもとになります。いまの人類の技術では出来ません。かに星雲なんかですね。でもでも宇宙全体にはなんだかわからないものが９６％もあるそうです。星どうしもお互いに影響しあっている。そして個性の違うものどうしがぶつかり合って新しいものが生まれるようですね。人間も好きになるタイプって自分と違う個性を持つ人が多いように思います。反対のものを求める？そして子供が生まれる。人間も小さな星なんですね。

地球以外に生物はいるか

酸素は５KM毎に半分の薄さになっていって６万KMでなくなり大気圏外になるそうです。その外には空気はない。月までの距離は３８万KMですが光では１．３秒、地球からもっとも近い恒星のアルファケンタウルスまでは４．３光年です。約４１兆KM離れています。オリオン座までは６００光年、天の川には１００億個の星があってこれを越えて隣の銀河であるアンドロメダ星雲までは１９０万光年だそうです。宇宙中ではものすごい数の星がありますが、地球だけに人がいると考えることは不自然な感じがします。地球と同じような環境の星はいくらでもある。まったく勝手に考えますと星の大きさと生物の大きさは相関するようなきがします。重力との関係で運動のしやすい大きさ形態といったものがあるのではないか。それと恒星の大きさ的にもバランスからいってそんなに極端な差はないのではないか。元素の種類は宇宙どこにいってもほとんどかわらない。地球外生物はいると思います。ただし地球と同様の環境を持つ星は相当遠いところにあるそうなので遭遇するのはかなり困難でしょう。地球外生物が襲ってきたらどうするのかといった議論がありますが、どうでしょうか。自衛隊が対応するのかとか。地球防衛軍を作るのかとか議論があると思います。しかしどうでしょうか。そんなに遠くから地球に来るということは相当高度に文明が発達していなければこれないと思います。アインシュタインの特殊相対性理論なら可能かも知れません。そんな高度な宇宙船で来る人（あえて人と呼びます）は防衛のためにこれまた非常に進化した武器乃至防衛バリアのようなものを持っていると思います。ウインパーは攻撃してくることはないと思っています。しかしこちらから攻撃したら軽くあしらわれてしまうと思います。

ホッピーでハッピー

なんだかんだ言ってもやっぱりこれですよね。なんつったってプリン体がゼロですから。しかもカロリーは11KCALです。氷なし（これってちゃんとビンに書いてあります）が一番うまい。「でもそんなのかんけいねー」ではありませんよ。最近、知人と話していると「通風なんだ」という声をよく聞きます。そういう友人から聞いた話ですがビールと焼き鳥（鶏肉）、いか刺しなんか食べているとあぶない。毎日ビールを何本も飲む人は注意してください。鶏肉は一番プリン体が多いんです。意外と牛肉は肉の中では一番よいそうです。よく判らないのですが聞いているとプリンプリンしたものはやばい。ビールはほどほどにしてホッピーに切り替えましょう。けっしてホッピーの関係者ではありません。でもでもでもでも…。南は横浜野毛のホッピー仙人から北は旭川の立ち飲み処ゆきちゃんまで探せば居酒屋も結構あります。最近はスーパーや酒屋でも多くなっています。ホッピーからおっぱっピー。では。

柳の舞

内地ではメバルにちかいのでしょうか？
甘辛で煮るとおいしい。

電気ブラン

横浜のひょうたんだったか浅草の神谷バーが最初だったか忘れましたが電気ブランが忘れられずについかってしまいました。ロックで飲んだらなつかしい甘い味が。でも１本終わるころにはあきてしまいました。500ｍｌで590円ならトリスのほうがうまい。