月形で行者にんにく採り

今年初めて山菜採りに行きました。今の時期は行者にんにくです。先週行く予定でしたが雪が多いとの情報があり延ばしました。場所は月形町です。雪は例年より少ないですが、でも結構あります。雪崩の上を乗り越えて沢登りから一転急斜面の崖をよじ登ります。結構急傾斜なので落ちたら大変です。尾根の上まで上がると隣の樺戸連山が雪山を見せています。下を見ると数百ｍの断崖絶壁、思わず足がすくみます。一歩踏み外したら終わりですね。かたくりの花がところどころに咲いています。朝6時から12時まで、行者にんにくをたくさん採って札幌の山菜仲間？と分かれます。今日は筋肉痛になりそうです。

ふきのとう

もう、ふきのとうが出てきました。やっぱり今年は早いです。早速軽く茹でて味噌をつけて食べたらうまいです。今年の山菜はきっと４月中旬位からですね。画像の一番下の葉が開いてないものを採って茹でたのがもう一枚の画像です。